Nguyên liệu:
- 3 quả chuối chín - 50g đường
- 1 chén nước cốt dừa
- 1 nhúm nhỏ dừa tươi
- lạc rang gĩa nhỏ - 1 dúm muối
Cách làm:
- Chuối lột vỏ, cán mỏng
- Cho chuối vào khay, rắc đường rồi cho vào lò nướng 10’ mỗi mặt ở nhiệt độ 200 cho tới khi chuối vàng mặt.
- Bày chuối ra đĩa, dưới nước cốt dừa đã pha chút muối, rắc lạc và dừa tươi.
- Món này có thể ăn lạnh hoặc nóng tùy ý.