Về căn nguyên tử vong, có 9/20 vụ do vi sinh vật, 1/20 vụ do hóa chất bảo vệ thực vật, 2/20 vụ do sử dụng rượu, 1/20 vụ do sử dụng ấu trùng động vật, 1/20 vụ do sử dụng bánh trôi ngô, 3/20 vụ do độc tố tự nhiên và 3/20 vụ chưa xác định được nguyên nhân gây ngộ độc.
Tính lũy từ đầu năm đến nay, toàn quốc đã xảy ra 43 vụ ngộ độc thực phẩm với 1.110 người mắc, 1.007 người nhập viện và 15 trường hợp tử vong (riêng tháng 5 có 11 ca tử vong).
Tuấn Kiệt