Làm thạch từ nguyên liệu sản xuất... phân bón

Ngày 9.3, Phòng Cảnh sát môi trường - Công an tỉnh Đăk Lăk cho biết, đang hoàn thành hồ sơ để xử lý cơ sở sản xuất thạch, mua bán mứt do Phan Văn Đỉnh (SN 1974, trú số 12 đường Điểu Văn Cải, TP.Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk) làm chủ vì vi phạm nghiêm trọng về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tại thời điểm kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện, cơ sở này sản xuất thạch sâm sa bằng cách cho dây sâm sa vào thùng nước nấu lên rồi cho bột FeSO4 (một nguyên liệu dùng sản xuất phân bón vô cơ) vào sâm sa kết tủa.

Để được dai, giòn, sau khi nấu xong thạch sâm sa tiếp tục được cho vào các chậu đã pha nước tro tàu. Cơ quan chức năng đã thu giữ 100kg FeSO4 và 140 lít tro tàu dùng để sản xuất thạch.

Duy Hậu