Mực khô đảm bảo an toàn
(Dân Việt) - Bộ NNPTNT cho biết, đã vừa tổ chức lấy mẫu mực khô các loại tại Quảng Ninh, Khánh Hòa, TP. Hồ Chí Minh với tổng số 54 mẫu.
Kết quả kiểm nghiệm cho thấy, 54/54 mẫu mực khô sơ chế và mực khô tẩm gia vị ăn liền được phân tích đều không phát hiện nhiễm vi sinh vật gây bệnh Salmonella; chỉ tiêu vi sinh vật E.coli cũng không vượt quá giới hạn cho phép trong sản phẩm. Đồng thời, không phát hiện độc tố nấm mốc Aflatoxin B1, hóa chất cấm Rhodamine B và Trichlorfon.
Phi Long