Mỗi năm ông thu về từ 600 – 800 triệu đồng.
Với diện tích 80m2 chuồng và gần 1.000m2 khu bán hoang dã, ông nuôi 26 con hươu sinh sản. Hươu mỗi năm đẻ một lứa, mỗi lứa một con. Nuôi 4 – 5 tháng đạt trọng lượng 50 – 60kg là bán được. Ông Thuỷ cho biết, đầu tháng 4.2011, ông bán 6 con hươu giống, giá 14 triệu đồng/con.
Nuôi hươu rất dễ, vì chúng ít bệnh tật, thức ăn chủ yếu là lá rừng, nên dễ kiếm và rẻ tiền. “Hươu chủ yếu mắc bệnh trướng hơi, đi ngoài, với bệnh này chỉ cần giã nắm lá trầu trộn với muối, rồi xoa vào dạ cỏ và nấu ít nước cho hươu uống là khỏi!”.
Ngoài ra ông còn nuôi nhím, lợn rừng và gà rừng. Thời điểm nhiều nhất, trong chuồng ông có 50 con nhím, trung bình một đôi nhím giá từ 20 – 25 triệu đồng, mỗi năm ông thu từ 500 – 600 triệu đồng. Nuôi nhím đầu tư lớn, nhưng thu hồi vốn nhanh. Nhím nuôi 1 năm bắt đầu sinh sản, mỗi lứa đẻ 2 – 3 con, sau 1 năm là có lãi.
Thức ăn của nhím chủ yếu là các loại rau, củ, quả nên rất sẵn. Trại lợn rừng lai với lợn Mường của ông Thuỷ cũng khá hiệu quả, mỗi năm nuôi 2 – 3 lứa, mỗi lứa 25-30 con, thu từ 120–160 triệu đồng/năm. Hơn 60 con gà rừng, với giá gà giống 700–800 nghìn đồng/cặp, mỗi năm ông thu về gần 200 triệu đồng.
Từ mô hình của ông Thuỷ, đến nay xã Cúc Phương đã có gần 100 hộ nuôi hươu, nhím, lợn rừng lai và gà rừng, với thu nhập hàng trăm triệu đồng/hộ/năm. Bà con nào muốn học hỏi kinh nghiệm nuôi con đặc sản, liên hệ với ông Thuỷ theo số điện thoại: 0373. 848.123.
Nguyễn Tùng