Tham gia khóa học, học viên được trang bị kiến thức về các loại nấm ăn và nguyên liệu để trồng nấm; kỹ thuật trồng nấm sò, nấm mộc nhĩ, nấm rơm, nấm mỡ, nấm linh chi; xây dựng nhà trồng nấm, kỹ thuật sản xuất giá thể, cách chăm sóc và các thao tác thu hoạch nấm, vệ sinh khử trùng sau khi thu hoạch...
Cùng với học lý thuyết, các học viên được tham quan mô hình và thực tập tại các cơ sở trồng nấm trên địa bàn.