Đây là chuyên ngành Văn hóa Khmer Nam Bộ đầu tiên được tổ chức tại trường, nhằm đào tạo nguồn nhân lực phục vụ cho sự nghiệp phát triển văn hóa, giáo dục ở khu vực có đông đồng bào Khmer sinh sống.Các đề tài được các học viên chọn làm luận văn tốt nghiệp như: Lễ cưới của người Khmer Sóc Trăng; Nghệ thuật múa cổ điển trên sân khấu Rô băm Khmer Nam Bộ; Phong tục cưới hỏi trong tục ngữ, ca dao, dân ca Khmer Nam Bộ…