Bất ngờ 7 thực phẩm lành mạnh khiến bạn tăng cân

Người lao động 12/02/2015 09:00 GMT+7

Loại bỏ những loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe là bước đầu tiên để giảm cân. Tuy nhiên, những thực phẩm lành mạnh cũng chưa chắc giúp đạt được ước mơ dáng chuẩn. Một phần các thực phẩm này cực kỳ giàu chất béo và năng lượng.

Hãy cùng chúng tôi điểm qua những loại thực phẩm “tốt mà không tốt” có thể làm ngăn cản quá trình giảm cân của bạn.

Sinh tố

Sinh tố với trái cây, rau và đá xay có vẻ là một gợi ý tuyệt vời cho thực đơn ăn kiêng của bạn nhưng nó “không tuyệt vời lắm” nếu như bạn thêm vào đó đường, sirô và sô-cô-la… Thêm những nguyên liệu đầy năng lượng như vậy vào sinh tố làm cho ly sinh tố của bạn thậm chí còn kém lành mạnh hơn cả sữa lắc.

Để giữ cho chế độ ăn kiêng luôn hiệu quả, sinh tố chỉ nên gồm trái cây, rau, yaourt ít béo và sữa không đường.

Cà phê

Có rất nhiều nghiên cứu chứng minh caffein có thể đẩy lùi béo phì, mất trí, Alzheimer và một số loại bệnh khác. Tuy nhiên, nếu bạn thích uống cà phê với sữa bò nguyên kem, đường và kem tươi thì cũng đồng nghĩa với nguy cơ bạn đang “ngốn” một khẩu phần gồm 350 calorie và 20 gam chất béo. Hãy uống cà phê đen, có thể thêm một ít (ít thôi) đường và sữa gầy nhé!

Trái cây sấy khô

Dù rằng trái cây sấy khô rất hấp dẫn và tốt cho sức khỏe, chúng ta cũng không thể phủ nhận chúng chứa gấp 5 lần đường và calorie so với trái cây tươi. Nhiều loại trái cây sấy khô được thêm mật ong và đường trong quá trình chế biến. Hãy ăn trái cây sấy khô không đường và đảm bảo bạn ăn một lượng vừa phải.

Sô-cô-la đen

Polyphenol trong sô cô la đen đóng vai trò không nhỏ trong việc ngăn ngừa các loại bệnh như ung thư và bệnh tim. Tiêu thụ một lượng sô-cô-la đen có thể giúp ích cho việc giảm cân. Nhưng cẩn thận đừng ăn quá nhiều, vì 100 gam sô cô la đen chứa đến 540 calorie và 31 gam chất béo. Hãy chọn một nhãn hiệu sô cô la đen có thành phần ca cao lớn.

Sữa chua

Một hũ sữa chua thông thường chỉ chứa 100 calorie và còn có thêm canxi làm xương chắc khỏe. Nhưng một lượng sữa chua vị trái cây lại chứa 150 calorie và 25 gam đường. Do đó, bạn nên chọn sữa chua loại thường và không béo. Nếu muốn có thêm hương vị, hãy thêm trái cây tươi hay mật ong.

Ngũ cốc

Ngũ cốc là một lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới vì nó chứa một lượng lớn chất xơ và đạm. Nhưng nhiều loại ngũ cốc trên thị trường lại chứa nhiều đường và natri. Bạn nên ưu tiên chọn ngũ cốc nguyên chất, luôn đọc thành phần dinh dưỡng trên hộp cẩn thận. Ngoài ra, bạn nên nạp vào cơ thể ít nhất 3 đến 5 gam chất xơ và không quá 100 gam đường cho một khẩu phần ăn.