Nắm bắt được tâm lý người tiêu dùng rất ưa chuộng các mặt hàng cá đồng, đặc biệt là khô cá bổi một nắng vào những ngày sau Tết Nguyên Đán, nhiều nông dân ở miệt U Minh Hạ, Trần Văn Thời, Thới Bình… tỉnh Cà Mau hối hả chụp đìa (dùng một tấm lưới rộng hơn miệng đìa bao phủ toàn bộ mặt nước trên miệng đìa để kéo cá – PV) đón giá tăng cao.
Quân bình cá bổi khô một nắng tăng giá từ 15 đến 20% (tùy loại) – từ 150 ngàn đồng/kg trước Tết, nay tăng lên hơn 200 ngàn đồng/kg mà vẫn hút hàng.
Không khí nhộn nhịp chụp đìa cá đồng đón giá sau Tết
Niềm vui trúng mùa trúng giá
Phân loại cá bổi
Giá cá bổi đang tăng mạnh những ngày trong và sau Tết
Cá bổi Cà Mau có thịt rất thơm ngon
Chế biến cá bổi sống thành cá bổi khô
Giá khô bổi một nắng có giá hơn 200 ngàn đồng/kg những ngày sau Tết