Trong thời tiết nóng đỉnh điểm này, bạn cần giải nhiệt bằng cách tránh xa tất cả các loại đồ uống có cồn vì cồn kích thích cơ thể mất nước; hạn chế đồ uống có hàm lượng caféin cao (cà phê, trà, cola) vì chúng rất lợi tiểu nên dễ dẫn đến mất nước, đồng thời cần “tẩy chay” những đồ uống quá ngọt.
Cụ thể:
Uống nước đá thay vì uống nước lọc
Sau thời gian đi ngoài trời nắng, bạn có cảm giác thèm một cốc nước mát lạnh, đặc biệt là các loại nước ngọt có ga để giảm cơn khát. Nước đá giúp giải cơn khát tức thì, đem lại cảm giác mát lạnh. Tuy nhiên, đây là thời điểm không thích hợp để uống các loại nước trên, thậm chí chúng còn gây hại cho cơ thể. Nếu uống nước đá lạnh lúc cơ thể đang nóng sẽ làm cho các mạch máu trong dạ dày, ruột co thắt lại, làm giảm chức năng dạ dày, dễ dẫn đến đau bụng cấp.
Theo các chuyên gia về sức khỏe, khi đi ngoài nắng về, bạn nên uống một cốc nước mát. Bằng cách này, cơ thể sẽ hạ nhiệt từ từ cũng như nhanh chóng thích nghi với nhiệt độ mới, tránh ảnh hưởng sức khỏe về lâu dài.
Nước ngọt có ga
Nhiều người lầm tưởng uống nước giải khát có gas sẽ giúp đánh tan cơn khát nhưng thực sự lại không phải thế, thậm chí còn làm mất nước và ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ.
Nước ngọt có gas thường chứa hàm lượng cafein nhất định. Chất này không những gây kích thích, nghiện hay tăng lực cho người uống mà còn là chất lợi tiểu. Vì thế, cơ thể của bạn rất dễ mất nước khi uống nhiều. Nước ngọt có gas chứa nhiều chất trong đó có siro fructoza (đường hoa quả), nếu uống hết một chai nước ngọt có ga vào mỗi ngày tức là bạn đã tăng thêm một lượng đường vào cơ thể và nguy cơ bị tiểu đường cao hơn.
Ngoài ra, theo Livestrong, loại đồ uống này có tác hại như thuốc lá. Hầu hết nước ngọt có ga đều chứa nhiều đường và các chất làm ngọt nhân tạo như aspartame. Chất hóa học này gây ra tới 92 tác dụng phụ khác nhau liên quan đến các vấn đề về u não, dị tật bẩm sinh, tiểu đường, rối loạn cảm xúc, động kinh...
Bia
Khi cơ thể bị mất nước do nắng nóng, uống bia làm bạn đi tiểu nhiều hơn, cơ thể bài tiết nhiều hormone giữ nước ADH, do đó làm làm trầm trọng thêm tình trạng mất nước. Bia cung cấp năng lượng nhưng là năng lượng rỗng (không đầy đủ các chất dinh dưỡng) dễ dẫn đến hội chứng chuyển hóa trong cơ thể.
Bạn cũng không nên lầm tưởng mùa hè uống nhiều bia có thể thay cho 8 cốc nước lọc. Bia có thể giải khát, giúp cơ thể đổ mồ hôi nhiều, nhưng không nên dùng nó thay cho nước lọc, sẽ kích thích nội tiết tố tuyến thượng thận, do đó nhịp tim tăng, khô miệng, loãng máu…
Trà và cà phê
Nếu nghiện trà hay cà phê, bạn nên hạn chế uống vào mùa hè. Đồ uống chứa caffeine và carbon sẽ làm cơ thể nóng hơn, từ đó làm mất nước. dễ gây phát ban, nổi mẩn. Vì vậy, bạn cần tránh uống 2 loại này để luôn khỏe mạnh trong suốt mùa hè.
Nước tăng lực
Caffeine trong nước tăng lực cũng đóng vai trò như chất lợi tiểu và khiến bạn mất nước nghiêm trọng, đặc biệt nếu bạn đang tập thể dục và đổ mồ hôi nhiều, nhất là khi thời tiết nắng nóng.
Ngoài ra, chuyên gia dinh dưỡng Elizabeth Somer (Mỹ) cảnh báo các loại nước tăng lực thường chứa nhiều caffeine và đường. Khi uống nước tăng lực, mọi người đều không có thói quen uống nhấm nháp, nhâm nhi từng ngụm hay từng hớp mà sẽ uống một lượng lớn, và vì thế cơ thể sẽ phải “chấp nhận” một lượng lớn caffeine. Lượng caffeine lớn chính là lý do gây nên những hệ lụy xấu với hệ thần kinh, gây bất ổn về tâm lý, mất ngủ, tăng huyết áp, khiến cho nhịp tim thất thường hoặc gặp phải những rắc rối về dạ dày.
Nên uống gì để giải nhiệt khi trời nắng nóng?
Nếu không uống đủ nước, cơ thể sẽ bị mất nước, đồng thời mất cả muối khoáng. Những tín hiệu đầu tiên của hiện tượng mất nước (nước tiểu đậm màu, miệng khô, da khô, đau đầu, kiệt sức vì nóng) sẽ kéo theo những triệu chứng nguy hiểm hơn: cơ bắp rã rời, chuột rút, nhai khó, đi tiểu đau buốt, nhầm lẫn, mê sảng.
Khi mất nước, nhiều người có xu hướng uống ừng ực thật nhiều nước một lúc để thỏa cơn khát. Theo lý thuyết, cơ thể luôn có cơ chế cân bằng, nhưng thực tế, nếu uống nhiều nước quá dễ dẫn đến tình trạng nhược trương, người ta sẽ cảm thấy khó chịu, buồn nôn và mệt thêm.
Giải pháp duy nhất, phải uống nước và tốt nhất uống đều đặn và uống trước khi thực sự có cảm giác khát.
Uống như thế nào?
- Uống thường xuyên và uống trước khi có cảm giác khát.
- Phải uống ít nhất 1,5 - 2 lít nước/ngày, lý tưởng nhất là nước lọc.
- Uống nước thường xuyên, không chờ khát mới uống.
Ngoài ra, để làm mát cơ thể từ bên trong, bạn có thể sử dụng thêm các loại nước thanh nhiệt (rau má, nước vối), nước ép từ rau hoặc trái cây, chè đậu đen, đậu xanh.
Với các loại quả, bạn nên chọn các loại dưa (hấu, chuột, gang), chanh, mướp đắng, lê, cam, quýt.
Các loại rau cơ bản đều tốt song bạn có thể tăng cường ăn mướp đắng do chúng đứng đầu trong danh sách các thực phẩm giải nhiệt.