Bắt quả tang cơ sở ngâm 300kg nội tạng bò bằng hóa chất

Tại thời điểm kiểm tra, đã phát hiện cơ sở Út Mèn có 6 công nhân đang sơ chế 500kg nội tạng bò, trong đó có 300kg nội tạng bò đã được ngâm, tẩm hoá chất đang lưu trữ trong 10 tủ lạnh và nhiều thùng xốp để chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ.

Số nội tạng bẩn ngâm hóa chất được phát hiện.

Làm việc với lực lượng chức năng, đại diện chủ cơ sở cho biết, mỗi ngày bình quân thu mua khoảng 500kg nội tạng bò tại các lò giết mổ trên địa bàn tỉnh Đồng Nai, sau đó sơ chế và ngâm vào hóa chất nhằm tẩy trắng để giữ tươi lâu, rồi đưa đi tiêu thụ tại các chợ thuộc địa bàn TP.HCM và một số tỉnh miền Tây.

Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm hành chính, thu giữ toàn bộ số nội tạng trên để đưa đi tiêu huỷ theo quy định.

Hiện cơ quan chức năng tỉnh Đồng Nai đang tiếp tục điều tra làm rõ.