Nguyên liệu:
- 24 trái dâu tây chín, đỏ mọng và còn nguyên cuống
- 340g sôcôla đen
- 170g sôcôla hồng
- 170g sôcôla trắng
- 170g sôcôla đỏ
- Kẹo màu và nơ trang trí
- 24 que kẹo mút
Cách làm:
- Dâu tây tách bỏ cuống, nhẹ nhàng xiên que kẹo mút vào giữa sau đó cắm vào một miếng xốp.
- Cho lần lượt sôcôla đen, hồng, trắng, đỏ vào nồi, đun trên lửa nhỏ, khấy đều đến khi tan chảy.
- Lấy những que kẹo đã được cắm sẵn dâu tây nhúng vào sôcôla đen sao cho phủ kín cả trái rồi lấy ra cắm vào miếng xốp cho đông lại.
- Khi sôcôla đen đã khô, làm tương tự với những loại sôcôla còn lại sao cho các màu xen kẽ nhau. (Trong quá trình làm nếu sôcôla bị nguội bạn có thể hâm nóng lại).
- Khi nhúng đến lớp sô cô la ngoài cùng, nhanh tay rắc kẹo màu lên, chờ khô rồi buộc nơ trang trí.
Vậy là bạn đã hoàn thành những chiếc “kẹo” dâu tây bọc sô cô la cực xinh xắn để tặng người ấy rồi.
Chúc bạn có một Valentine thật lãng mạn và ý nghĩa với món quà đặc biệt này nhé!