Trà dâu mật ong ngọt mát xua tan nắng hè
Ly trà dâu mát lịm, ngọt thơm
Nguyên liệu:
- 1 lít nước
- 4 gói trà túi lọc, hoặc 20g lá trà (nếu dùng trà ô long thì càng tốt)
- 4-5 quả chanh
- 100ml siro
- 50ml mật ong
- 500g dâu tây
- 10g vỏ chanh
- 600ml nước có ga (soda hoặc 7up)
Cách làm:
- Đun sôi nước, đổ ra bình và ngâm trà cho tới khi nước nguội bớt thì vớt bỏ bã.
- Vắt chanh lấy nước cốt, đổ một nửa vào bình trà vừa ngâm.
- Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống.
- Làm nóng siro với lửa nhỏ. Nếu không có sẵn, bạn có thể tự làm siro bằng cách cho 100g đường và 100ml nước vào nồi và đun tới khi đường tan hết thì tắt bếp.
- Thêm mật ong, nước chanh còn lại, vỏ chanh và dâu vào nồi trộn đều.
- Đổ hỗn hợp trên vào máy xay đều tới khi nhuyễn mịn.
- Rót nước có ga vào bình trà chanh, thêm hỗn hợp dâu tây xay vào bình rồi khuấy đều.
- Rót ra từng cốc, thêm đá và thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Mùa hè đang dần đến và không có gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi một ly trà mát lạnh thơm ngon, ngọt lịm.