Hệ thống bên trong cơ thể người và cách chúng hoạt động thực sự vẫn còn là một điều bí aanr, và có rất nhiều ý kiến trái ngược nhau. Đôi khi chúng ta thậm chí còn băn khoăn sự trao đổi chất là gì và tại sao lại phải tìm cách đẩy mạnh quá trình này?
Mọi người thường nghĩ về quá trình trao đổi chất chỉ như một phần của công cuộc giảm cân, như thực chất đó là quá trình các chất dinh dưỡng được chúng ta nạp vào và chuyển hóa thành năng lượng hoạt động. Vì thế, hệ trao đổi chất tốt hay nhanh nghĩa là cơ thể bạn đang hoạt động một cách khỏe mạnh.
Có một vài cách để giữ hệ trao đổi chất làm việc suôn sẻ và nhanh chóng:
Nhai chậm
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc nhai chậm giúp bạn tăng việc tiêu thụ thêm 10 calories trong mỗi bữa ăn - tương đương với khoảng 2.000 calories mỗi tháng. Thêm vào đó, hẳn bạn đã từng nghe đâu đó rằng cần 20 phút để não bộ nhận ra cơ thể đã nạp đủ chất dinh dưỡng? Nghĩa là, nhai chậm cũng đồng thời ngăn cơ thể khỏi việc nạp thêm lượng chất dinh dưỡng không cần thiết trong khi cơ thể chưa kịp ý thức.
Ăn đủ protein
Hãy nghĩ về cơ thể bạn như một bộ máy. Bạn nạp đúng loại nhiên liệu, cỗ máy sẽ chạy trơn tru. Nếu bạn nạp sai loại thì ... bạn biết điều gì xảy ra rồi đó. Tăng cường các loại đồ ăn nhiều protein như trứng, cá, thịt vừa giúp cơ thể có đủ chất dinh dưỡng, không bị béo phì mà còn tăng cường cơ bắp. Protein không có nghĩa là thịt bò mà còn là rất nhiều loại đồ ăn với nguồn cung dồi dào trên thị trường, bao gồm cả các loại hạt.
Ăn những gì mình thích
Khi bạn cảm thấy bụng dạ không ổn mà vẫn đang trong quá trình ăn kiêng, có lẽ phải xem xét lại. Cho cơ thể khoảng thời gian thích hợp để nghỉ ngơi bằng cách ăn những món mình thích, những món thường ngày mình "thèm chết đi được" nhưng không dám đụng tới. Đây cũng là một cách để kích thích tinh thần ăn kiêng và giúp bạn băt đầu lại nhiều hứng khởi hơn.
Tập HIIT
Các bài tập HIIT đã được chứng minh là có khả năng đốt chất béo nhiều hơn so với các bài tập sức bền, đặc biệt với những ai tập trong vòng hơn 15 tuần trở lên. Thậm chí, chúng còn đốt mỡ trong quá trình 48 giờ sau khi tập. Tập liên tục cường độ cao chỉ trong 30s hoặc 1 phút rồi nghỉ và đổi động tác sẽ giúp hệ trao đổi chất được tăng cường.
Đừng đợi đói rồi mới ăn
Cơ thể sẽ được nạp năng lượng hợp lý nhất khi bạn ăn các bữa nhỏ cách nhau vài giờ hơn là chỉ ăn 1 2 bữa lớn trong ngày. Đói là tín hiệu cho thấy cơ thể đang thiếu calories và hệ trao đổi chất sẽ tạm ngừng hoạt động vì thiếu "đầu vào". Khi đó, chất béo được đốt ít hơn và mọi hoạt động cơ thể không còn hiệu quả.
Đổ mồ hôi
Xông hơi trong vòng 1 giờ giúp bạn tiêu thụ được 250 calories và tống khứ khỏi cơ thể những chất độc và chất hóa học khiến cơ thể tăng cân. Một biện pháp detox hoàn hảo!