Nhắc tới sầu riêng, người ta thường nghĩ ngay đến Thái Lan và ngược lại. Sầu riêng là một trong những món đặc sản hấp dẫn và nổi tiếng nhất tại đây. Loại quả này tuy có mùi khó chịu nhưng lại ngọt, béo và dễ gây nghiện. Tuy nhiên, mùi nhiều người cho là "thối" từ quả khiến họ không dám ăn thử, các phương tiện giao thông công cộng cũng đưa sầu riêng vào danh mục hàng cấm.
Vừa qua, Thái Lan đã cho ra đời một loại sầu riêng đặc biệt: sầu riêng không mùi thối
Nhưng giờ đây, Thái Lan đã cho ra đời một loại sầu riêng đặc biệt: sầu riêng không mùi "thối". Đây là thành quả của anh Poj – một chủ vườn 59 tuổi. Anh sở hữu một vườn sầu riêng rộng hơn 300 rai (480.000 m²) tại tỉnh Chanthaburi, miền Đông Thái Lan. Loại sầu riêng mới được đặt tên theo tên vườn – Nuan Thong Cha.
Chủ vườn Poj sở hữu một vườn sầu riêng rộng hơn 300 rai (480.000 m²) tại tỉnh Chanthaburi, miền Đông Thái Lan
Anh Poj cho biết, thời tiết năm nay thay đổi liên tục nên các giống sầu riêng khác cho sản lượng ít hơn năm ngoái. Nhưng Nuan Thong Cha thì ngược lại, phát triển rất tốt và thậm chí còn được xuất ra thị trường sớm hơn các giống khác. Giá sầu riêng Nuan Thong Cha hiện đạt 200 Bath/kg (~ 145.000 VNĐ), là loại đắt nhất đang được bán trên thị trường sầu riêng.
Giá sầu riêng Nuan Thong Cha hiện đạt 200 Bath/kg (~ 145.000 VNĐ), là loại đắt nhất đang được bán trên thị trường sầu riêng
Chất lượng của Nuan Thong Cha được đánh giá là ngon hơn cả Musang King – giống sầu riêng Malaysia được mệnh danh ngon nhất thế giới. Một thực khách từng nếm thử sầu riêng Nuan Thong Cha cho biết, loại quả này ăn vào có bị thơm, ngọt, thịt nhiều và mềm mịn, hạt rất nhỏ, chất lượng cực tốt và quan trọng nhất là gần như không có mùi đặc trưng của sầu riêng.
Chất lượng của Nuan Thong Cha được đánh giá là ngon hơn cả Musang King
Không chỉ đắt đỏ, nó còn là một tuyệt tác nhân tạo được dày công uốn nắn bằng bàn tay khéo léo của các nông dân...