Sản xuất nấm bào ngư từ phế liệu phi nấm

Mô hình nhằm tạo ra phong phú sản phẩm rau sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm phục vụ người tiêu dùng và nâng cao thu nhập cho người dân tham gia trồng.

Nấm bào ngư và rau mầm trồng theo phương pháp này sẽ cho ra sản phẩm rau sạch có giá trị dinh dưỡng và hiệu quả kinh tế cao, được tiêu thụ mạnh trên thị trường với giá bán rất cao, nhưng sản lượng sản xuất ra chưa nhiều, chỉ mới đáp ứng cho các siêu thị. Đây còn là các loại cây dễ trồng, có thời gian sinh trưởng ngắn, nhanh thu hồi vốn và lãi...

B.T