Chết mê với những món ăn đường phố ngon nức tiếng, thấy là thèm
1. Ceviche, Peru
Đây là món ăn duy nhất được công nhận là “di sản quốc gia” của Peru. Thành phần truyền thống của món ceviche bao gồm cá sống thái nhỏ ướp trong nước chanh hay cam đắng, hành, hạt tiêu, muối và ớt.
2. Pastel de nata, Bồ Đào Nha
Món pastel de nata được tạo ra bởi các thầy tu đạo Thiên chúa vào thế kỷ thứ 18. Vào thời kỳ đó, một lượng lớn lòng trắng trứng gà được sử dụng trong các tu viện để làm cứng quần áo. Các thầy tu sau đó đã sử dụng số lòng đỏ để làm bánh pastel de nata và hiện nó trở thành món ăn đường phố nổi tiếng ở Bồ Đào Nha.
3. Chân gà, Trung Quốc
Người dân Trung Quốc tin rằng món chân gà tốt cho sức khỏe và giảm sự lãng phí. Chân gà có thể tẩm thêm gia vị như bột ớt, nước sốt thịt nước, muối hay rán. Món ăn này thực sự phổ biển trên các đường phố khắp Trung Quốc.
4. Pirozhki, Nga
Món pirozhki rất phổ biến tại các cửa hàng và quán cà phê nhỏ trên khắp nước Nga. Thành phần của nó có thể từ thịt, cá và trứng cho tới rau và trái cây.
5. Poutine, Canada
Món poutine có nguồn gốc từ tỉnh Quebec, Canada. Thành phần chính của món ăn này bao gồm khoai tây chiên, sữa đông và nước xốt thịt. Ngày nay, nó trở thành món ăn đường phố nổi tiếng khắp Canada.
6. Arancini, Italia
Món ăn Italia có nghĩa là “trái cam nhỏ”, nhưng thành phần không hề có cam. Nguyên liệu chủ yếu của món arancini là bột gạo được nặn hình tròn, tẩm bột mì và rán giòn. Nó thường được ăn kèm với thịt xốt cà chua, pho mát và đậu Hà Lan.
7. Sashimi, Nhật Bản
Sashimi là một món ăn truyền thống Nhật Bản mà thành phần chính là các loại hải sản tươi sống. Món ăn này chủ yếu được chế biến từ cá hồi, cá ngừ, cá nóc, mực và tôm.
8. Mì xào Thái, Thái Lan
Mì xào Thái xếp ở vị trí thứ 5 trong danh sách “50 món ăn ngon nhất thế giới” do CNN bình chọn vào năm 2011. Nó bao gồm mì xào cùng với đậu, trứng, mắm, tôm khô, tỏi, quả me, đường và hạt tiêu. Đây là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất ở Thái Lan.
9. Currywurst, Đức
Món currywurst được phát minh tại Berlin bởi Herta Heuwer vào năm 1949, khi bà quyết định trộn bột cà ri với nước xốt cà chua nấm, sau đó đổ hỗn hợp này lên xúc xích và bán chúng trên đường phố. Món ăn bình dân nhanh chóng trở nên phố biến với những công nhân xây dựng tái thiết thành phố sau chiến tranh.
10. Bánh mì Doner Kebab, Thổ Nhĩ Kỳ
Bánh mì Doner Kebab kiểu Đức trở nên rất phổ biển, nhưng ít người biết rằng nó được những người di cư Thổ Nhĩ Kỳ mang tới Berlin vào những năm 1970. Từ đó, nó trở thành một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất ở Đức và châu Âu. Thành phần của món ăn này bao gồm thịt cừu, thịt bò hay gà được nướng chín từ từ trên trục quay thẳng đứng.
11. Masala dosa, Ấn Độ
Món ăn đường phố này không chỉ phố biển tại các bang miền nam ở Ấn Độ mà còn nổi tiếng khắp thế giới. Món masala dosa truyền thống được làm từ gạo, muối, dầu thực vật, đậu đen, ớt xanh, lá cà ri, hạt mù tạt, khoai tây, hành và nghệ.
Ngày càng có nhiều món ăn mới lạ, thách thức lòng can đảm thực khách. Nếu như bạn đang muốn tìm cảm giác “vừa ăn...