Ăn ớt cay nhất thế giới, bị “hành hạ” suốt 5 tuần
Ớt Carolina Reaper - giống ớt cay nhất thế giới
Người đàn ông 34 tuổi này trước đó đã ăn một quả ớt Carolina Reaper – giống ớt cay nhất thế giới - trong một cuộc thi. Ngay lập tức, anh cảm thấy đau đầu và cổ.
Vài ngày sau, người đàn ông tiếp tục bị đau đầu từng cơn và buộc phải đến bệnh viện khi không chịu được nữa.
Các chuyên gia y tế cho biết đây là trường hợp đầu tiên từng được ghi nhận về việc ớt gây ra chứng đau đầu như vậy.
Người bệnh nói với các bác sĩ rằng anh ta không bị ngứa ngáy hay mệt mỏi. Nhiều xét nghiệm bệnh thần kinh cho thấy kết quả âm tính.
Tuy nhiên, một bản chụp scan cho thấy nhiều động mạch trong não của người đàn ông đã bị co lại.
Điều này khiến các bác sĩ Mỹ chẩn đoán anh ta bị đau đầu dữ dội do hội chứng co mạch não có thể hồi phục (RCVS).
Bác sĩ Kilothungan Gunasekaran tạiTrung tâm Y tế Bassett, New York, cho biết: "RCVS có đặc điểm là sự co thắt động mạch não có thể hồi phục trong vài ngày tới vài tuần.
"Hội chứng này có thể xảy ra mà không thể xác nhận nguyên nhân, như một phản ứng đối với các loại thuốc nhất định hoặc ma túy.
"Chưa có trường hợp nào từng được ghi nhận về việc RCVS xảy ra do ăn ớt. Nhưng việc ăn các loại ớt cay có liên quan đến chứng co thắt mạch vành và nhồi máu cơ tim cấp tính”.
Các bác sĩ cho biết các triệu chứng của người đàn ông ăn ớt đã tự hết. 5 tuần sau, ảnh chụp CT cho thấy các động mạch bị ảnh hưởng của ông đã trở lại bình thường.
Một chủ quán ăn đã phải nhập viện sau khi nổi hứng ăn ớt chưng dầu do mình tự chế biến.