Nông dân Nam Ban làm du lịch

Rời quê hương Đông Anh (Hà Nội) theo ba mẹ vào cao nguyên Langbiang lộng gió khi mới 15 tuổi, 33 năm gắn bó với vùng đất Nam Ban, ông Phạm Văn Cường đã trở thành một tỷ phú và giờ ông đang nỗ lực đem nét văn hóa truyền thống của cha ông giới thiệu với bạn bè quốc tế.

Du khách nước ngoài thích thú với quy trình ươm tơ, dệt lụa ở cơ sở Cường Hoàn.

“Con đường tơ lụa” Cường Hoàn

Ông Cường kể về sự nghiệp “con đường tơ lụa” của mình như một cơ duyên trời ban. Năm 1989, ông xuất ngũ về quê, đất canh tác eo hẹp, nghề phụ không có. Quê mới nằm trong vùng nguyên liệu của ngành tơ tằm, ông nghĩ đến việc mua bán kén. Duyên nghiệp không phụ công người, ông phát triển thêm vài khâu trong ngành tơ lụa đó là nuôi tằm, ươm tơ rồi bán tơ sống cho các nhà máy dệt trong tỉnh và TP. Hồ Chí Minh. Không dừng lại ở đó, ông muốn tự mình làm ra những sản phẩm tơ lụa ngay tại vùng đất Nam Ban.

Để thực hiện ước mơ, ông trở ra quê lụa Hà Đông học nghề. Có nghề, ông trở lại cao nguyên, cho ra đời những sản phẩm tơ lụa Hà Đông... Rồi ông quyết định gắn cơ sở sản xuất của mình thành điểm du lịch khi một lần vô tình có 2 vị khách nước ngoài ghé thăm và tỏ ra vô cùng thích thú.

Cơ sở sản xuất nhỏ ngày nào nay đã trở thành doanh nghiệp tư nhân sản xuất tơ lụa khép kín từ A- Z (ươm tơ, dệt lụa, tẩy nhuộm màu, may, thêu thành phẩm) và dịch vụ du lịch Cường Hoàn (Cuonghoan Silk). Mỗi năm cơ sở của ông đón khoảng 70.000 lượt khách trong và ngoài nước tham quan.

Theo ông Cường, nhờ khí hậu mát mẻ nên chất lượng tơ của Lâm Đồng rất tốt, không bị gai gút, độ dài tơ đạt chuẩn, vải dệt dày, bóng. Sợi tơ Cuonghoan Silk đang cung cấp cho một số nhà máy dệt và xuất đi Thái Lan, Lào, Campuchia. Doanh thu từ sợi tơ khoảng 20 tỷ đồng/năm, chiếm 80% tổng doanh thu của Cuonghoan Silk. Sản phẩm khăn lụa, áo lụa… thương hiệu Cuonghoan Silk được du khách rất yêu thích.

Dế hút khách du lịch

Chàng trai thế hệ 8X Nguyễn Quang Huy lại níu chân khách du lịch bằng những tiếng kêu vui tai và món dế chiên xả. Huy quê Thanh Hóa, năm 2001, anh thi đậu ngành Anh văn, Trường Đại học Đà Lạt, nhưng vì bố mẹ quá khó khăn, bản thân lại hay bệnh, anh đành bỏ dở chuyện học hành. Năm 2004, anh theo người anh em về vùng đất Lâm Hà tìm kế sinh nhai.

Bắt tay vào công cuộc mưu sinh, anh mê mẩn các loại côn trùng như châu chấu, muỗm, nhưng rồi lại bén duyên với dế. Tự mày mò kỹ thuật nuôi dế trong sách báo, trên mạng Internet không đủ, anh khăn gói bắt xe xuống Củ Chi (TP. Hồ Chí Minh), nơi có trang trại dế quy mô nhất miền Nam để “tầm sư học đạo”. Ít lâu sau, anh trở về với vài chục con dế giống Thái, nuôi thử nghiệm trong chậu nhựa. Lũ dế hợp “phong thủy”, lớn nhanh như thổi.

Cứ thế anh mở rộng diện tích trang trại với hàng chục ô chuồng và hàng chục ngàn con dế. Hiện, bình quân mỗi tháng anh xuất 50kg dế, giá 200.000 đồng/kg cho các nhà hàng trong tỉnh.

Với vốn ngoại ngữ đã được học, anh nghĩ tới việc biến trang trại nuôi dế của mình thành điểm du lịch. Anh đón những vị khách đầu tiên khi vừa dựng biển. Và “Trang trại dế Thiên An” ra đời. Huy tự hào: “Trung bình mỗi tháng, trang trại dế đón chừng 800-1.000 du khách và có rất nhiều khách đã trở lại tham quan trang trại nhiều lần.

Nguyễn Giang