Kem xoài chua chua mát lạnh đánh tan nắng hè oi ả

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 2 quả xoài chín

- 2 hộp sữa chua

- 60ml sữa đặc

- 40ml nước cốt dừa

- Máy xay sinh tố

- Khuôn kem que

Hướng dẫn cách làm:

- Bước 1: Xoài gọt sạch vỏ rồi cắt lấy phần thịt xoài, thái thành những miếng nhỏ cho dễ xay.

- Bước 2: Cho xoài đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố và thêm sữa chua, sữa đặc, nước cốt dừa.

- Bước 3: Đậy nắp máy và xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn là được.

- Bước 4: Rót hỗn hợp kem xoài ra khuôn cho vừa đầy khuôn là được, sau đó cắm que kem vào rồi đem cất ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng là kem đông cứng lại.

Khi ăn bạn ngâm khuôn kem vào tô nước khoảng 30 giây rồi rút kem ra khỏi khuôn thưởng thức.