Trong đời sống hàng ngày, bắp cải là loại rau được yêu thích bởi vị ngon, ngọt và mát của nó. Bắp cải rất quen thuộc với đời sống của từng gia đình. Trong mỗi cây bắp cải có một nguồn vitamin K và vitamin C tuyệt vời, tốt cho da và cơ thể bạn. Nhiều ngôi sao nổi tiếng thế giới thường dùng chế độ ăn hàng ngày là món salad bắp cải. Ăn salad bắp cải tốt hơn nấu chín vì nó bảo toàn các vitamin mà nhiệt lượng sẽ làm mất đi.`
Ngoài ra, một chén bắp cải sẽ cung cấp cho bạn tới gần 15% nhu cầu chất xơ hàng ngày. Đây cũng chính là yếu tố giúp bạn có thể giảm cân hiệu quả. Những người sử dụng phương pháp giảm cân bằng súp bắp cải thường phải ăn một số lượng lớn món súp này để cơ thể có nhiều chất xơ, không hề có chất béo, gây no nhanh khiến bạn không thèm ăn các món khác.
Giảm cân bằng súp bắp cải được nhiều chị em phụ nữ trên thế giới tin dùng vì nó an toàn và cũng rất dễ để thực hiện. Để nấu món canh súp bắp cải bạn chỉ cần đun chín với nước và thêm vào đó một chút muối.
Nhưng cũng chính vì “quá dễ” như vậy nên nếu bạn muốn ăn dài lâu lại là điều khó khăn vì nó dễ ngán, gây mệt mỏi. Khi cần giảm cân cấp tốc, bạn có thể chỉ ăn súp bắp cải và hạn chế tối thiểu việc ăn các thức ăn khác, nhất là các chất béo. Món súp này sẽ làm các bạn đầy bụng và không có hào hứng với bất kỳ món ăn nào khác. Hai yếu tố làm đầy và không có chất béo sẽ giúp bạn giảm cân.
Tuy nhiên, nếu lạm dụng món súp này thì hậu quả cũng rất khó lường mặc dù đó chỉ là… rau. Thực tế nghiên cứu cho thấy mặc dù bắp cải giàu vitamin, khoáng chất nhưng lại thiếu calo; bắp cải làm bạn no trong thời gian dài nên việc thiếu calo trầm trọng sẽ làm bạn mệt mỏi. Bạn nên biết, calo là thành phần quan trọng trong hoạt động của mỗi cơ thể, đó là chất “dầu mỡ” để trí não vận hành và cơ thể được khỏe mạnh.
Nếu giảm cân bằng phương pháp ăn thật nhiều súp bắp cải, bạn sẽ dễ dàng bị buồn chán, stress, liệu bạn có muốn điều đó xảy ra với mình? Tốt hơn hết bạn nên biết điều chỉnh cách ăn uống của mình kết hợp với tập luyện vừa giúp bạn nhanh nhẹn, khỏe mạnh và săn chắc. Bạn có thể kết hợp ăn súp bắp cải vào bữa tối vì bữa tối chính là thủ phạm gây béo bụng.