Chỉ 3 bước đơn giản có ngay kem chuối dừa vừa thơm vừa mát
Chuẩn bị nguyên liệu:
100gr đậu phộng
1-2 quả chuối
100ml sữa tươi
100gr dừa bào sợi
300ml nước cốt dừa
130gr sữa đặc
300gr sữa chua có đường
Khuôn kem que
Hướng dẫn cách làm:
- Đậu phộng cho vào chảo rồi đem rang ở lửa nhỏ, đảo đều và cứ thế rang cho tới khi đậu phộng chín là tắt bếp. Để cho đậu phộng nguội hoàn toàn sau đó xát sạch vỏ rồi đem giã dập.
- Chuối lột bỏ vỏ rồi cắt khoanh vừa mỏng, hoặc bạn có thể cắt khoanh hơi dày 1 chút sau đó cắt làm 4 đều được.
- Cho sữa tươi, nước cốt dừa, dừa bào sợi, sữa đặc, chuối, đậu phộng, sữa chua vào 1 chiếc tô và khuấy thật đều nguyên liệu.
- Múc hỗn hợp kem chuối đậu phộng đổ gần đầy khuôn sau đó cắm que kem lên, đem cất ngăn đá khoảng 7-8 tiếng cho kem đông cứng lại là có thể mang ra thưởng thức.
Với những chị em thích thưởng thức những món tráng miệng liên quan đến mít thì món kem mít mát lạnh này chắc chắn không...