Kem sữa chua chanh leo ngọt mát mà dễ làm vô cùng
Nguyên liệu
. 8-10 quả chanh leo
. 100gr đường cát trắng
. 200ml kem tươi
. 200ml sữa chua có đường
. Túi đựng kem, dây nịt
Cách làm
Sơ chế nguyên liệu
Chanh leo cắt đôi sau đó dùng thìa xúc lấy phần ruột chanh và lọc qua 1 chiếc dây, lấy đủ 100ml nước cốt chanh leo là được.
Các bước làm kem sữa chua chanh leo
Bước 1: Cho nước cốt chanh leo vào 1 chiếc tô, thêm đường và khuấy đều sau đó thêm sữa chua rồi khuấy cho nguyên liệu hòa tan.
Bước 2: Cuối cùng bạn thêm nước cốt chanh leo vào cùng và khuấy đều thêm một lần nữa là xong.
Lưu ý
Bạn có thể nếm thử xem món kem chanh leo có độ ngọt đậm hơn một chút thì thành phẩm món kem sau khi đông đá sẽ có độ ngọt vừa như ý.
Đem cất kem sữa chua chanh leo trong ngăn đá tủ lạnh 6-7 tiếng cho kem đông lại là có thể lấy kem ra thưởng thức.
Hoàn thành món kem sữa chua chanh leo
Kem có vị chua ngọt vừa phải, không quá chua cũng không quá ngọt, thành phẩm không bị đá dăm, béo ngậy thơm mùi chanh leo giúp bạn giảm bớt cơn khát ngày hè.
Vị xoài ngọt, thơm quyện trong vị béo ngậy của nước cốt dừa mát lạnh, dai dai của bột báng khiến món chè xoài bột...