Cứ đến trung tuần tháng 7 đầu tháng 8 âm lịch, người dân các xã Phúc Trạch, Hương Trạch, Lộc Yên, Hương Thủy... của huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh lại bắt đầu rộn ràng cho mùa thu hoạch bưởi.
Những vườn bưởi trĩu quả. Cây ít cho chừng 80 quả, cây nhiều lên tới trên 200 quả.
Bưởi Phúc Trạch trở thành đặc sản của huyện Hương Khê được người dân các nơi tìm về mua.
Các hộ gia đình ở đây nhà nào cũng trồng bưởi, gia đình nào ít cũng vài chục đến cả trăm gốc
Bưởi Phúc Trạch có màu vàng nhạt, nặng từ 0,9 -1,5kg/quả, tùy theo sự chăm sóc cũng như tuổi đời của cây.
“Gia đình tôi có 200 gốc, cho khoảng 6.000 -7.000 quả. Năm nay giá thành cũng đạt, thương lái vào vườn đặt mua từ cuối tháng 6 âm lịch. Giá tại vườn là 40.000/quả” – ông Trần Văn Khẩn, trú thôn 8 xã Hương Thủy hồ hởi cho biết.
Cũng theo chia sẻ của ông Thủy, sau vụ bưởi này, ông cũng sẽ đập bỏ căn nhà cũ để xây lại căn nhà mới cho khang trang.
Trên thị trường tại huyện Hương Khê, bưởi Phúc trạch đang có giá dao động từ 40.000 – 60.000 đồng/quả, tùy theo loại. Còn thị trường Hà Nội, bưởi Phúc trạch không dưới 100.000 đồng/quả.
Trên địa bàn huyện Hương Khê, mỗi vụ bưởi, thương lái có thể vào tận vườn mua sau đó vận chuyển đi bán nơi khác hoặc người dân có thể hái và nhập cho các doanh nghiệp, đại lý.
“Năm ngoái, trừ chi phí, gia đình tôi thu về khoảng 300 triệu đồng. Còn năm nay bưởi cho trái nhiều hơn, giá thành cũng khá hơn” – ông Trần Văn Khẩn chia sẻ.
Để tránh cho bưởi bị rám nắng dẫn đến khô múi, nhiều gia đình đã dùng bao bì để bọc từng quả lại.
Ngoài việc kiếm lời từ bưởi cho trái, người dân nơi đây còn kiếm thêm cả việc nhân giống bằng cách chiết cành để bán. Tuy nhiên, bưởi để chiết cành sẽ cho trái ít hơn.
Bưởi Phúc Trạch được đưa vào hình mẫu chiến lược phát triển kinh tế nơi đây.
Bưởi Phúc Trạch có vị ngọt, thơm, các tép bưởi mọng nước, khi ăn vào sẽ có cảm giác chua chua thanh mát không thể lẫn với bưởi năm roi, bưởi diễn.
Không chỉ là đặc sản của vùng quê Hà Tĩnh, hiện bưởi Phúc Trạch đang mang đến lợi ích kinh tế lớn cho các hộ gia đình ở đây.
Những cây bưởi quả sai trĩu cành.
Người dân phải dùng dây thừng buộc níu các cành để cây không bị gãy.
Theo chủ tịch UBND xã Hương Thủy, bưởi Phúc Trạch đang là thứ quả giúp người dân nơi đây phát triển kinh tế, các hộ gia đình thoát khỏi nghèo đói.