Bánh trà sữa trân châu đường đen
Nếu là một fan của trà sữa, chắc chắn bạn không thể bỏ qua món bánh đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội những ngày qua. Công thức của Quỳnh Trang rất chi tiết, thành phẩm nhận được là cốt bánh mềm mịn, thơm lựng mùi trà sữa, sốt kem dẻo, béo ngậy kết hợp với trân châu đường đen ngọt lịm, dai dai, càng ăn càng thấy nghiện.
Macaron
Món bánh tuy nhìn rất đơn giản thế này nhưng công đoạn lại cực kỳ tỉ mỉ và cẩn thận, vì chỉ cần sai một chút trong khâu cân bột, đo thời gian… là chiếc bánh sẽ trở nên méo mó. Macaron là chiếc bánh biểu tượng cho nền ẩm thực cầu kỳ của nước Pháp, rất ít người có thể làm thành công ngay từ lần đầu tiên. Victor Vũ cũng vậy, sau nhiều lần thất bại cay đắng, cuối cùng cũng đã tạo ra được những chiếc bánh macaron mềm tan, ngọt lịm trong miệng.
Mâm cơm hằng ngày
Mâm cơm nhà chị Hương Giang quả thật rất xuất sắc, tất cả các món ăn không chỉ ngon mà còn được bày trí rất bắt mắt. Không những vậy, chị còn đầu tư vào những bộ bát đĩa phù hợp với từng món ăn. Chính vì thế mà khi nhìn mâm cơm 30 ngày của chị nấu, tất cả chị em đều suýt xoa ngưỡng mộ.
Trân châu tự làm
Có rất nhiều chị em cực kỳ thích ăn trân châu nhưng còn lo ngại vấn đề nguồn gốc không được đảm bảo. Để thỏa cơn nghiền trân châu, Trang Ngô đã sáng chế công thức của riêng mình, bản chất của loại bột gây nghiện này là được làm từ bột gạo tạo giòn, bột năng tạo dai và bột nếp tạo dẻo. Thêm vào đó chỉ cần một ít màu tự nhiên từ trà xanh, củ dền…là đã có ngay đĩa trân châu đủ màu sắc.
Trứng ngâm xì dầu
Trứng ngâm xì dầu không phải là món ăn quá xa lạ với nhiều người, nhưng hương vị của nó có thể sẽ là món ăn đỡ ngán khi suốt ngày vẫn là trứng chiên, trứng ốp la, trứng luộc…Có lẽ vì quá ngán những món trứng quen thuộc nên Nguyễn Ngọc Anh đã tự tay làm một mẻ trứng ngâm xì dầu ăn cho thỏa thích.
Mâm cơm mẹ chồng nấu cho con dâu
Nguyễn Khánh Linh tự thừa nhận mình là một nàng dâu may mắn vì đã gặp được một người mẹ chồng rất tâm lý. Vì không có con gái nên người mẹ này yêu thương và coi Khánh Linh như con ruột. Mọi bữa cơm trong gia đình đều được mẹ chồng chuẩn bị rất tươm tất và ngon mắt, khiến chị em nào cũng ngưỡng mộ.
Những món ngon tuần này có một chút khác biệt so với nhiều tuần trước là các món bánh trái, đồ tráng miệng lại chiếm...