Nam Định: Đẩy mạnh công tác truyền thông an toàn thực phẩm
Hiện tại, toàn tỉnh Nam Định có 11.246 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, trong đó có trên 700 bếp ăn tập thể đông người.
Kết quả của công tác thông tin truyền thông đa dạng và phong phú, mở được 249 lớp tập huấn, nói chuyện về công tác an toàn thực phẩm (ATTP) (13.518 người); 5 cuộc tuyên truyền lưu động, tọa đàm, thi nấu ăn các bếp đảm bảo ATTP; 115 hội nghị truyền thông với 4.018 người; phối hợp với Hội LHPN phụ nữ thành phố tổ chức hội thi tuyên truyền tốt VSATTP; nói chuyện chuyên đề ATTP cho hội phụ nữ 10 cuộc với trên 1.000 người tham dự.
Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Nam Định kiểm tra công tác thực hiện an toàn vệ sinh thực phẩm tại cơ sở. Ảnh vfa
Ngoài ra, Chi cục còn phát 40 buổi thông điệp đảm bảo ATTP các đợt cao điểm; 17 chuyên mục (nhịp cầu nhà nông; chống buôn lậu, hàng cấm, chống SX và buôn bán hàng giả, hàng hoá vi phạm ghi nhãn, hàng kém chất lượng, công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường; nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu các sản phẩm nông nghiệp, hướng dẫn ứng dụng tem điện tử thông minh QR code trong sản xuất các sản phẩm nông, lâm, thủy sản); Phát thanh tuyên truyền cho 12 xã ven biển.
Toàn tỉnh đã treo 2.018 băng rôn, khẩu hiệu, 1.267 tranh, áp phích tuyên truyền về ATTP; phát trên 37.000 tờ rơi về cấm sử dụng hàn the trong sản xuất chế biến giò chả; tạp chất trong kinh doanh, bảo quản thủy sản; hướng dẫn sử dụng rau an toàn; phát 23.850 tờ rơi,1.500 tờ gấp cho người sản xuất kinh doanh, sử dụng thực phẩm; cấp 40 băng đĩa hình, 478 băng đĩa âm tuyên truyền thông điệp đảm bảo ATTP Tết Nguyên đán và Tháng hành động vì ATTP năm 2018.
Chi cục ATVSTP tỉnh Nam Định đã thực hiện giám sát mối nguy hàng tháng: Xét nghiệm 1.925 mẫu thực phẩm, đạt tỷ lệ 87,6%; Phối hợp với Viện Kiểm nghiệm ATTP quốc gia điều tra và lấy mẫu "Giám sát, đánh giá rủi ro một số phụ gia thực phẩm” tại 15 xã/5 huyện; với Viện Dinh dưỡng quốc gia lẫy 104 mẫu xét nghiệm Thực phẩm chức năng, phụ gia thực phẩm, nước uống đóng chai…
Hoạt động thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm có nhiều chuyển biến, toàn tỉnh thành lập 697 đoàn kiểm tra liên ngành, chuyên ngành ATTP. Tổng số cơ sở được kiểm tra: 7.174; số cơ sở vi phạm: 1.611 (22,5%); xử lý 675 cơ sở (41,9%) trong đó cảnh cáo: 243 cơ sở (15,1%); phạt tiền: 432 cơ sở (chiếm 26,8%) với tổng số tiền gần 767 triệu đồng. Số cơ sở tiêu hủy sản phẩm 52 (3,2%)...; Phối hợp với các ngành giám sát bếp ăn tập thể trường học và khu công nghiệp 35 bếp, với Cục ATTP (Bộ Y tế) thanh tra 5 doanh nghiệp sản xuất kinh doanh thực phẩm chức năng.
Ông Trần Trung Kiên - Phó Giám đốc sở Y tế Nam Định yêu cầu thời gian tới, ngành y tế cần tăng cường tuyên truyền ATTP mùa thu, đông và cuối năm chuẩn bị đón Tết, phổ biến văn bản pháp luật mới về ATTP (NĐ 115/2018/NĐ-CP); các quy định mới trong đảm bảo ATTP; không sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, HCBVTV; công khai các cơ sở vi phạm trên các phương tiện TT đại chúng đồng thời biểu dương các cơ sở thực hiện tốt; Khuyến cáo người tiêu dùng tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng, không đảm bảo VSATTP; Tăng cường công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm tập thể tại bếp ăn tập thể tại trường học và doanh nghiệp, bữa cỗ đông người, cẩn thận khi mua suất ăn sẵn ...