Nụ hoa này có gì đặc biệt mà nhiều người bỏ tiền triệu ra đặt mua?
Cây tam thất được trồng nhiều ở các tỉnh phía Bắc Việt Nam.
Tam thất được trồng nhiều ở các tỉnh phía bắc Việt Nam, đặc biệt là Hà Giang, Lào Cai, Cao Bằng. Những vườn tam thất được người dân trồng thường ở vùng núi cao lạnh. Trước đây, cây tam thất thường mọc tự nhiên, nhưng khi biết được công dụng và nhu cầu của thị trường, người dân đem về trồng khá nhiều. Vì vậy, nụ hoa tam thất mới có số lượng lớn để bán ra thị trường như vậy.
Chị Nguyễn Ngoan – một người trồng vài ha tam thất tại Lào Cai cho biết, thời gian gần đây nhiều người đặt hoa tam thất. “Chị chủ yếu bán số lượng nhiều và lấy giá sỉ, khách lẻ cũng có nhưng ít. Mỗi ngày chị gửi 20-30kg nụ hoa tam thất khô đến các tỉnh khác nhau”, chị cho hay.
Theo chị, công đoạn thu hái nụ hoa tam thất cũng khá phức tạp để giữ cho cây phát triển tốt. Vì vậy, sản phẩm này luôn có giá cao. Hơn nữa, đây còn không phải mùa hoa nên giá nụ hoa của chúng sẽ cao hơn bình thường.
Nụ hoa tam thất có 2 loại: nụ bao tử và nụ non.
Trên thị trường, nụ hoa tam thất được bày bán dưới 3 dạng: tươi, khô và dạng bột. Vào đúng mùa, loại tươi được nhiều người ưa chuộng. Nhưng không đúng mùa, khách hàng vẫn đặt loại khô về dùng vì tác dụng không ngờ của chúng.
Theo chị Ngoan, nụ hoa tam thất được bày bán trên thị trường cũng có hai loại: bao tử và nụ non. Nụ non hoa tam thất có đặc điểm to bằng khoảng hạt lạc, bông nụ không được tròn, nhìn kỹ sẽ thấy chúng đã bắt đầu nở, ngả màu vàng ánh. Đối với loại này, giá chỉ từ 900.000 – 1,3 triệu đồng/kg.
Còn nụ hoa tam thất bao tử chỉ nhỏ như hạt đỗ, bông tròn. Chúng có màu xanh đậm, uống có vị ngọt. Chất lượng của nụ hoa tam thất bao tử là tốt nhất. Vì lẽ đó, giá bán nụ hoa tam thất bao tử luôn cao nhất, khoảng 1,5-1,8 triệu đồng/kg.
Chị Minh Ngọc, một người bán nụ hoa tam thất online cho biết đơn đặt hàng đếm không xuể, chị phải tìm nhiều mối sỉ mới đủ hàng trả cho khách. Theo chị, nụ hoa tam thất có tác dụng hạ huyết áp, an thần, giảm mỡ máu... Mấy năm trở lại đây, khách biết nhiều về tác dụng của loại này nên đặt mua rất nhiều.
Vì không phải mùa nên thị trường chỉ bày bán nụ hoa tam thất khô.
Theo chị Ngọc, nụ hoa tam thất có thể sử dụng như trà để uống giúp chữa bệnh và hỗ trợ sức khỏe. Và không nên mua loại nghiền thành bột vì khó phân biệt được giả - thật.
Nụ hoa tam thất có tác dụng giải nhiệt rất tốt, giúp hạ huyết áp và an thần nên thường dùng chữa các bệnh về cao huyết áp, hoa mắt, chóng mặt, rối loạn tiền đình... Chị cho rằng, loại hoa này còn giúp người dùng có thể điều hòa giấc ngủ, giúp ngủ ngon, sâu hơn.
Chị Kim Ngân (Nam Từ Liêm, Hà Nội) đặt mua 1kg nụ hoa tam thất khô về dùng thử. Chị cho biết bản thân thường xuyên rơi vào tình trạng mất ngủ, ngủ không ngon giấc, bạn bè giới thiệu cho chị mua sản phẩm này về dùng.
“Nghe nói nụ hoa tam thất tươi dùng thích hơn nhưng tôi không mua được, đây không phải mùa hoa. Tôi dùng tạm loại khô nhưng thấy có công dụng tốt thật, tôi ngủ sâu giấc hẳn”, chị Ngân tâm sự.
Các chuyên gia đông y cũng thừa nhận công dụng của hoa tam thất giúp tăng cường sức khỏe, giảm mệt mỏi, kích thích ăn uống cho người ăn uống kém, lao động quá sức, hay ra mồ hôi trộm. Sản phẩm này cũng tốt cho hệ thần kinh, điều hòa giấc ngủ, chống nghiến răng, hay mơ khi ngủ. Ngoài ra, hoa tam thất còn có tác dụng phòng chống bệnh ung thư, điều trị bệnh về gan, cao huyết áp… Đặc biệt, chúng còn giúp lợi sữa cho phụ nữ sau sinh.
Với giá 1,6 - 2,6 triệu đồng/kg đuôi tôm hùm Úc, nhiều cửa hàng kinh doanh hải sản nhập khẩu cho hay đây là mặt hàng bán...