Theo quan niệm, trong mâm ngũ quả thờ cúng tổ tiên ngày Tết thì không thể thiếu nải chuối xanh nên nhà nào cũng phải có, khiến chuối xanh bán những ngày này với giá cao gấp hàng chục lần so với ngày thường.
Cũng chính vì vậy, vài năm trở lại đây, chuối xanh là loại nông sản đem lại lợi nhuận khá lớn cho người dân xã Dương Hà (Gia Lâm - Hà Nội).
Ghi nhận của phóng viên tại vựa chuối tại xã Dương Hà trong những ngày này, rất khó để đặt mua cho mình được những buồng chuối từ người dân, mà phải thông qua thương lái.
Theo anh Toàn, chủ một vườn chuối 8.000 gốc, nhà anh có tới 6.000 buồng mà các thương lái đã đặt mua trước đó hơn 1 tháng trước. “Giờ mình có muốn sử dụng thì cũng phải bỏ tiền ra mua lại của thương lái chứ không tự ý được” - anh Toàn cho biết. Mỗi gốc chuối cho buồng từ 5-7 tay nải được thương lái trả giá từ 400.000 - 450.000/buồng.
Đến thời điểm hiện tại, toàn bộ số buồng chuối mà người dân trồng tại đây đã được thương lái đặt tiền mua hết.
“Ngày thường, mỗi buồng chuối chỉ bán được từ 150.000 - 200.000 đồng, nhưng những ngày tết giá cao gấp đôi hoạc gấp 3 lần nên phải “đơm” làm sao cho chuối trổ hoa, kết quả vào dịp tết mới thu được lợi cao” - chị Hoa chủ một vườn chuối khác cho biết.
Theo chị Hoa, mỗi cây chuối từ khi trồng đến khi cho quả là 6 tháng bởi vậy chỉ cần căn đúng thời gian trồng là có thể cho quả vào đúng thời điểm mình muốn.
Để tránh cho chuối bị ong tiêm, rám nắng, người trồng dùng túi nilông để bọc lại khi chuối ra quả.
“Chuối là loại cây thân chứa nhiều nước nên dễ bị gẫy, đổ khi gặp gió to nên chúng tôi dùng những dây để níu, buộc các gốc lại với nhau để tăng thêm độ chắc chắn cho cây” - chị Hoa cho biết thêm.
Anh Nguyễn Văn Đức, một thương lái ở Hà Nội, cho biết vài năm trở lại đây cứ đến độ trước Tết Nguyên đán chừng hơn một tháng, vợ chồng anh bắt đầu sang các vườn chuối để đặt mua về bán lại cho các đầu mối.
“Chẳng có một giá chung nào cả, phụ thuộc vào năm đó nếu chuối khan hiếm thì có thể lên đến 500.000 - 700.000 đồng/ buồng, thậm chí cao hơn” - anh Đức chia sẻ.
Một buồng chuối như thế này của gia đình anh Toàn được thương lái đặt giá trước với giá 400.000 đồng
Hiện tại, một số thương lái đã bắt đầu thu gom để chuyển đi các tỉnh thành.
Vì nhà nào cũng cần dùng nên sản phẩm này không bao giờ sợ ế vào dịp Tết Nguyên đán.