Tưng bừng thi hái toàn búp chè ngon trên cao nguyên Mộc Châu

Từ lâu cao nguyên Mộc Châu không chỉ được biết đến là mảnh đất có nhiều cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, khí hậu trong lành mát mẻ nổi tiếng với những đồng cỏ, đồi chè xanh mướt. Cây chè đã gắn bó với cuộc sống hàng ngày của người dân huyện Mộc Châu nói chung và nông trường Mộc Châu nói riêng. Cây chè đã trở thành cây chủ lực, mang lại nguồn thu nhập ổn định, nâng cao đời sống của người dân vươn lên làm giàu ở địa phương.

Hội thi hái chè lần thứ IV có sự tham gia của 4 đơn vị:gồm: Công ty cổ phần Vinatea Mộc Châu, Công ty cổ phần Chè Chiềng Ve, Công ty cổ phần Chè Cờ Đỏ, HTX sản xuất kinh doanh chè Tân Lập.

Đây là năm thứ 4, huyện Mộc Châu tổ chức hội thi hái chè nhằm quảng bá thương hiệu chè, tạo cơ hội hợp tác phát triển giữa các doanh nghiệp, HTX sản xuất kinh doanh chè và tôn vinh những người trồng chè gắn với phát triển du lịch ở địa phương.

Hội thi hái chè năm nay (2019) có sự tham gia của 4 đơn vị gồm: Công ty cổ phần Vinatea Mộc Châu, Công ty cổ phần Chè Chiềng Ve, Công ty cổ phần Chè Cờ Đỏ, HTX sản xuất kinh doanh chè Tân Lập. Các đơn vị này tham gia các thi hái chè, thi sao chè, nghệ thuật pha chè...

Ban tổ chức đã bố trí 27 luống chè, mỗi đội gồm 7 người, mỗi người hái 1 luống. Chất lượng búp chè phải đạt 1 tôm, không quá 3 lá non, búp chè không bị dập nát, không lẫn lá bánh tẻ, lá già. Thời gian thi là 30 phút.

 Bằng đôi thoăn thoắt của các đội dự thi  hái chè, đã tạo nên 1 bầu không khí sôi động trên cao nguyên Mộc Châu.

Chị Phạm Thị Ninh, thành viên của đội thi hái chè thuộc Công ty cổ phần Chè Chiềng Ve, phấn khởi: Đây lầ lần thứ 2, tôi vinh dự được công ty lựa chọn tham gia thi hái chè, qua phần thi này giúp tôi rồi thêm kiến thức về kiến kỹ năng hái chè và giao lưu học hỏi kinh nghiệm với các đội bạn.

Cây chè đã giúp cuộc sống của già đình tôi và nhiều nông hộ khác trên địa bàn huyện có cuộc sống khá giả và sung túc hơn. Tôi mong hội thi hái chè sẽ được tổ chức thường xuyên, để tạo sân chơi cho những nông hộ trồng chè giao lưu hỏi lẫn nhau.

Hai thành viên của đội thi hái chè thuộc Công ty cổ phần Chè Chiềng Ve đăng thoăn thoắt hái chè.

Cao nguyên Mộc Châu hiện có gần 2.000 ha chè, sản lượng đạt trên 23.000 tấn/năm và đã được cấp Giấy chứng nhận chỉ dẫn địa lý trong nước và được Bộ Khoa học và Công nghệ Thái Lan cấp quyền bảo hộ Chỉ dẫn địa lý chè shan tuyết Mộc Châu tại Thái Lan.

Huyện Mộc Châu luôn quan tâm gắn năng suất với chất lượng, đảm bảo sản phẩm sạch, an toàn, không ngừng quảng bá thương hiệu chè Mộc Châu. Hiện nay, sản phẩm chè mang thương hiệu Mộc Châu đã có mặt trên nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới, như: Nhật Bản, Đài Loan, Pakistan và Afghanistan...

Sau 30 phút thi hái chè, các đội thi đã tập trung tại sân khấu để cân chè, nhằm chọn ra đội chiến thắng.

Trao đổi với PV Dân Việt, ông Hà Trung Chiến, Bí thứ huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La, cho biết: Ngày hội chè trên cao nguyên Mộc Châu lần thứ 4 vừa là dịp giới thiệu, quảng bá sản phẩm chè Mộc Châu vừa tôn vinh, tạo cơ hội để những người sản xuất, kinh doanh chè được giao lưu, học hỏi.

Hội thi hái chè là dịp nâng cao trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh chè trong việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón, hóa chất trong sản xuất, chế biến tạo sản phẩm chè an toàn, để nâng cao sức cạnh tranh các sản phẩm chè đến với người tiêu dùng.  

 Ngoài cuộc thi hái chè, hội thi năm nay còn diễn ra cuộc thi sao chè.

“Ngày hội chè cũng là dịp thu hút các nhà đầu tư, tạo cơ hội hợp tác phát triển giữa các doanh nghiệp, HTX sản xuất chè trong huyện với các doanh nghiệp ngoài huyện; góp phần tạo công ăn việc làm ổn định và tăng thu nhập cho người trồng chè của huyện Mộc Châu.

Ông Hà Trung Chiến, Bí thư huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La (thứ 2 từ phải sang) đang theo dõi cuộc thi sao chè giữa các đội dự thi.

Việc huyện Mộc Châu tổ chức hội thi hái chè thường niên sẽ tạo sự tương hỗ, phát triển du lịch nông nghiệp, tham quan vùng trồng chè Mộc Châu. Qua đó, nhằm thu hút đông đảo khách du lịch trong nước và quốc tế đến với Khu du lịch quốc gia Mộc Châu nhiều hơn trong thời gian tới”- ông Hà Trung Chiến, Bí thư huyện Mộc Châu cho biết thêm.