Quảng Ninh tổ chức cuộc thi lạ, đánh giá "nhan sắc" gà, tìm ra vị trí vua gà, hoa hậu gà

Cuộc thi nhan sắc dành cho... gà Tiên Yên

Từ sáng 1/3, rất đông người dân và du khách đã đổ về Nhà văn hóa dân tộc Tày xã Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh để tham gia Lễ hội đình Đồng Đình năm 2026.

Ngoài tham gia các hoạt động văn hóa, thể thao đặc sắc, người dân và du khách còn được ngắm nhìn, trầm trồ khi chiêm ngưỡng những "thí sinh" tranh tài Vua gà, Hoa hậu gà, Đôi gà đẹp.

Gà Tiên Yên là giống bản địa với những đặc tính thịt thơm ngon, da dày và giòn, được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Khi chế biến, da gà có màu vàng ươm như thoa nghệ và bóng nhẫy, thịt thơm, ngọt, săn chắc. Gà Tiên Yên đã được Trung tâm Sách kỷ lục Việt Nam công bố trong danh sách 50 món đặc sản ngon, nổi tiếng của Việt Nam.

Nhằm tôn vinh và phát triển thương hiệu gà Tiên Yên, từ năm 2020, huyện Tiên Yên cũ đã tổ chức hội thi Vua gà trong khuôn khổ Tuần Văn hóa thể thao các dân tộc vùng Đông Bắc.

Năm nay, phần thi Vua gà, Hoa hậu gà, Đôi gà đẹp được tổ chức lồng ghép trong Lễ hội đình Đồng Đình – Ngày hội Văn hóa thể thao các dân tộc xã Tiên Yên. Sự kiện thu hút 10 đội thi tài đến từ các xã Tiên Yên, Hải Lạng và Đông Ngũ.

Chị Trần Thị Kiều (xã Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh) chia sẻ: Việc tổ chức thi Vua gà, Hoa hậu gà, Đôi gà đẹp là hoạt động rất ý nghĩa, nhằm tìm kiếm các cá thể gà xuất sắc nhất, từ đó bảo tồn nguồn gen, quảng bá thương hiệu gà Tiên Yên và nâng cao thu nhập cho nông dân địa phương.

Để "thí sinh" gà của mình đạt thành tích cao nhất trong cuộc thi, những người nuôi gà Tiên Yên đã phải tuyển chọn những "cô gà", "cậu gà" có ngoại hình đẹp và có chế độ chăm sóc đặc biệt.

Đến với hội thi năm nay, anh Trần Văn Tuyên (thôn Trường Tùng, xã Hải Lạng, Quảng Ninh) mang theo niềm tự hào là chú gà tía lửa cực kỳ ấn tượng. Với trọng lượng gần 4kg và độ chín muồi ở tuổi thứ 3, chú gà này sở hữu khuôn mặt sắc nét cùng bộ lông óng mượt rực rỡ.

Theo anh Tuyên, để đạt được vẻ ngoài hoàn mỹ nhất, gà phải được chăm sóc đến năm thứ 3 hoặc thứ 4, khi đó bộ lông mới hết gãy rụng và đạt được độ dài, bóng bẩy tiêu chuẩn.

Ngoài ra, anh còn cho chúng ăn đầy đủ dưỡng chất để bộ lông luôn óng mượt. Ngoài ra, cần thường xuyên lau mào, làm sạch mặt, thuần hóa để gà dạn dĩ…

Còn ông Đinh Quang Tưởng (thôn Làng Đài, xã Đông Ngũ, tỉnh Quảng Ninh) cho biết, ông mang đến hội thi này chú gà trống với vẻ ngoài lý tưởng như mào cứng, chân vàng, cựa dài và bộ đuôi nở rộ… Chú gà 1 năm 8 tháng tuổi này là ứng viên sáng giá cho ngôi Vua gà.

Để chuẩn bị tốt nhất cho hội thi, con gà được ông nuôi dưỡng trong chế độ nghiêm ngặt như: Không cho va chạm với gà khác (đặc biệt là gà mái), bổ sung thêm chất tanh vào thực phần nhằm tăng độ óng mượt cho bộ lông…

Bảo tồn nguồn gen gà Tiên Yên

Nhằm tìm ra những “thí sinh” xuất sắc nhất, Ban Giám khảo đã tiến hành quy trình chấm điểm cực kỳ khắt khe. Các "thí sinh" gà phải trải qua khâu kiểm tra toàn diện, từ cân nặng, màu lông, độ dài của vuốt và cựa, hay độ rủ của mào… Điểm mấu chốt là các “thí sinh” phải thể hiện rõ những đặc trưng thuần chủng của giống gà Tiên Yên bản địa.

Trải qua những phần đánh giá khắt khe, Ban Giám khảo đã tìm ra đôi gà đẹp, Hoa hậu gà và Vua gà Tiên Yên. Ngay sau khi có kết quả, Đôi gà đẹp, Hoa hậu gà và Vua gà đã được tổ chức đấu giá ngay tại sân khấu.

Là người con của vùng đất Tiên Yên, anh Nguyễn Văn Linh – chủ nhân mới của "Vua gà" với mức giá đấu thành công 50 triệu đồng – chia sẻ: Anh tham gia đấu giá nhằm quảng bá gà Tiên Yên, để ngày càng nhiều người biết đến thương hiệu gà quê hương.

Được biết, số tiền từ việc đấu giá sẽ được dùng để giúp đỡ người có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn xã, góp phần hoàn thành mục tiêu giảm nghèo bền vững, thực hiện hiệu quả Cuộc vận động “Toàn dân đoàn kết xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh”. Bên cạnh đó, Ban tổ chức cũng dành 10% số tiền để động viên các đơn vị đoạt giải, khích lệ công sức chăm sóc và bảo tồn nguồn giống quý.

×