Bí mật từ bài thuốc gia truyền giữa rừng già - Bài cuối: Đưa hương men lá đến xứ sở phù tang

Bí mật từ bài thuốc gia truyền giữa rừng già - Bài cuối: Đưa hương men lá đến xứ sở phù tang

Những bài thuốc rừng già của người Tày Bằng Phúc đã tạo nên rượu men lá OCOP 4 sao xuất khẩu sang Nhật Bản, giúp nhiều hộ dân nơi đây thoát nghèo, vươn lên khá giả.

Bí mật từ bài thuốc gia truyền giữa rừng già - Bài 2: Luồng gió mới thổi về nơi lũng núi

Bí mật từ bài thuốc gia truyền giữa rừng già - Bài 2: Luồng gió mới thổi về nơi lũng núi

Những bánh men thơm vị rừng già đang mang đến “luồng gió mới” cho người Tày ở Đồng Phúc (Thái Nguyên), khi nghề làm men lá gia truyền giúp bà con tăng thu nhập, mở xưởng rượu và dần thoát nghèo ngay trên vùng lũng núi.

Bí mật từ bài thuốc gia truyền giữa rừng già - Bài 1: Đắm say mùi men lá

Bí mật từ bài thuốc gia truyền giữa rừng già - Bài 1: Đắm say mùi men lá

Từ những bài thuốc gia truyền với các loại cây dược liệu được hái từ rừng già, người dân khu vực Bằng Phúc của xã Đồng Phúc, tỉnh Thái Nguyên đã làm nên những bánh men để cất lên được thứ rượu thơm ngon nức tiếng xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản.

Từ đất dốc nở hoa đến mùa vàng trĩu quả ở Sơn La

Từ đất dốc nở hoa đến mùa vàng trĩu quả ở Sơn La

Từ vùng đất dốc cằn khô, Sơn La vươn mình thành điểm sáng nông nghiệp Tây Bắc, nơi những triền đồi ngô sắn hóa vườn cây trĩu quả, mở ra kỷ nguyên nông nghiệp xanh và công nghệ cao.

Hồn của làng

Hồn của làng