Rơm rạ

Xe tải vừa trở ra từ cửa khẩu Tân Thanh, một "đội quân" gồm cả nam lẫn nữ liền chạy tới và leo tót lên thùng xe bới từng đống rơm rạ, hôi những quả dưa thương lái Trung Quốc trả lại.

Ngày hay đêm, nắng hay mưa, đông hay hè, trên người lão cũng chỉ một cái quần đùi đen thủi. Lão có sở thích mà trên đời này không ai có: mặc quần đùi, uống nước kênh và “chảnh” đến phát ghét.

Sau thông tin chợ, siêu thị bày bán nấm không rõ xuất xứ, người tiêu dùng mới bắt đầu quay sang tìm nấm sản xuất trong nước và nhận ra: Nấm Việt quá ít ỏi trên thị trường!

Hỗ trợ nông dân (ND) xử lý rơm rạ tươi thành phân bón hữu cơ là chương trình được Hội Nông dân huyện Gia Bình (tỉnh Bắc Ninh) thực hiện từ 2 năm nay.

Cứ đến tết, mọi nhà lại tìm mua quả gấc để thổi xôi cúng ông bà. Đĩa xôi gấc đỏ hồng luôn được cung kính đặt lên mâm cỗ cúng tất niên.

Việc tận dụng các phụ phẩm như rơm rạ, cám gạo, trấu… vừa giúp giảm thất thoát sau thu hoạch vừa tăng giá trị cho cây lúa. Tuy nhiên, hoạt động này ở ĐBSCL cũng như cả nước hiện còn rất hạn chế.

Đề tài “Sản xuất tấm panel cách nhiệt từ phế phẩm nông nghiệp” vừa được trao giải xuất sắc bảo vệ môi trường tại cuộc thi về phát triển bền vững “Holcim Prize 2013 - Tôn vinh tài năng sáng tạo trẻ” ngày 30.11.

Tùy theo điều kiện chủ động rút nước hay chờ nước rút, bà con nông dân ĐBSCL thường xuống giống vụ đông xuân trong tháng 11 và 12.

Phân bón hữu cơ sinh học đang được nhiều doanh nghiệp ưu tiên đầu tư phát triển do phù hợp với nhiều loại đất, cây trồng, đồng thời an toàn cho môi trường cũng như người sử dụng...

Đó là các sáng kiến của thanh niên, sinh viên hoạt động tình nguyện trong các lĩnh vực y tế, giáo dục, môi trường, nông nghiệp... tụ hội trong Hội chợ sáng kiến thanh niên 2013 tổ chức tại Trường ĐH Lao động xã hội ngày 10.11.