Táo Bàng La, loại quả ngon Hải Phòng đem muối kiểu gì mà hễ bán ra là "cháy đơn", hết veo?
Loại quả ngon bình dân, da mỡ màng này ở Hải Phòng vì sao tháng Chạp hễ bán là "cháy đơn"?
Nguyễn Đại
Thứ tư, ngày 22/01/2025 19:29 PM (GMT+7)
Do sản lượng táo quả năm nay tụt giảm đáng kể nên táo muối đặc sản-táo Bàng La (quận Đồ Sơn, TP Hải Phòng) tăng giá kỷ lục. Táo muối hễ đưa ra đến đâu vẫn cháy hàng vào dịp Tết Âm lịch.
Do sản táo quả lượng sụt giảm nên năm nay, giá táo Bàng La tăng so với mọi năm. Theo chủ vườn táo Dũng Huyền, mọi năm, giá táo chính vụ khoảng 25.000 đồng/kg (mua tại vườn), thời điểm cận Tết giá tăng lên khoảng 35.000 - 40.000 đồng/kg. Tuy nhiên năm nay, giá táo tăng hơn.
Táo muối-táo Bàng La ở Hải Phòng giá cao vẫn cháy hàng vào dịp tết. Ảnh HK.
Thời điểm này, giá táo bán tại vườn Dũng Huyền là 50.000 đồng/kg, các vườn khác trên địa bàn phường giá dao động 40.000 - 50.000 đồng/kg. Chất lượng táo được đánh giá vẫn giữ hương vị đặc trưng.
"Giá cao hơn nhưng vườn không có táo để bán, táo hái đến đâu "cháy" hàng đến đó. Nhiều khách quen gọi đặt táo biếu dịp Tết với số lượng lớn nhưng vườn không dám nhận, đành lỡ hẹn với khách mùa táo này" - chủ vườn cho hay.
Ghi nhận của PV Dân Việt ngày 20/1, tại các chợ dân sinh trên địa bàn TP Hải Phòng, táo Bàng La bắt đầu xuất hiện trên các sạp hàng hoa quả. Giá táo từ 60.000 - 80.000 đồng/kg tùy chất lượng táo.
Trao đổi với PV Dân Việt – một chủ quầy hàng hoa quả cho biết - "Táo Bàng La khan hiếm, tôi phải nhờ mối quen mới đặt được vài cân mỗi ngày để bán cho khách.
Dự kiến càng gần Tết giá táo càng tăng, có thể lên đến 100.000 đồng/kg. Dù táo đắt hơn mọi năm nhưng người dân vẫn rất ưa chuộng do hương vị táo muối thơm ngon, đặc trưng không nơi nào có được".
Những vườn táo Bàng La ở quận Đồ Sơn hồi sinh sau bão số 3 nay cho trái ngọt đúng vụ Tết âm lịch. Ảnh HK.
Lý do sản lượng của táo Bàng La giảm là do thiệt hại của bão số 3. Bà Nguyễn Thị Huyền (50 tuổi, chủ vườn táo) cũng cho hay, trong bão số 3, 2 vườn táo tổng diện tích 6.000m2 với hơn 300 gốc táo đều hư hại.
Tuy nhiên, với kinh nghiệm hàng chục năm trồng táo muối, gia đình bà nhanh chóng vực dậy vườn táo, cho ra hoa, quả vào dịp cận Tết Nguyên đán.
"So với năm trước, sản lượng táo năm nay giảm đến 70%. Tuy vậy, gia đình tôi may mắn còn táo bán dịp Tết, trong khi nhiều gia đình năm nay mất trắng, không được thu hoạch" - bà Huyền chia sẻ.
Một lãnh đạo của UBND phường Bàng La (quận Đồ Sơn, Hải Phòng) cho biết, tổng diện tích trồng táo muối đặc sản trên địa bàn phường là hơn 120ha, phần lớn bị thiệt hại do bão.
Sau bão, một số người dân nhanh chóng triển khai các giải pháp "cứu" vụ táo Tết, như bón phân tăng trưởng, cắt ngọn táo giàn... Nhờ vậy, nhiều vườn táo đã "hồi sinh", sản lượng tuy giảm nhưng cũng đỡ phần nào thiệt hại cho bà con.
Vui lòng nhập nội dung bình luận.