Thị trường thịt lợn
-
Mặc dù chưa có ổ dịch tả lợn Châu Phi (DTLCP) nào được phát hiện tại Hà Tĩnh, tuy nhiên, do nhận thức chưa đúng, lo ngại ăn phải thịt không đảm bảo ATVSTP nên một bộ phận người dân trên địa bàn tỉnh này đã quay lưng với thịt lợn, thậm chí không ít bếp ăn tập thể “cai” hẳn thịt lợn.
-
Khu vực phía Nam tuy chưa có dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) nhưng những hệ lụy dây chuyền có thể xảy ra khi phòng chống thiếu kiên quyết. Người chăn nuôi lợn đang cần những biện pháp cụ thể hơn để bảo vệ thị trường.
-
Những hộ chăn nuôi trong vùng phát hiện dịch tả lợn châu Phi tại Thanh Hóa do phải trang trải nhiều chi phí, việc tiêu thụ lại gặp khó khăn nên dần kiệt sức...
-
Để ngành chăn nuôi phát triển bền vững, nhất là chăn nuôi lợn và không để nông dân, nông hộ bị bỏ lại phía sau, trong thời gian tới chúng ta cần tổ chức lại chăn nuôi theo chuỗi liên kết, trong đó các doanh nghiệp (DN) phải là đầu tàu...
-
Chiều nay (17.10), Bộ NN&PTNT đã công bố Tiêu chuẩn quốc gia về thịt mát đối với thịt lợn. Tiêu chuẩn này áp dụng cho thịt lợn sau giết mổ ở dạng nguyên con hoặc xẻ đôi đưa vào làm mát nhiệt độ từ 0 - 4 độ C.
-
Trên thực tế, trước khi Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và thủy sản (Nafiqad) thực hiện xây dựng yêu cầu kỹ thuật đối với thịt lợn, các nhóm thịt khác thì việc kinh doanh các sản phẩm thịt lợn, thịt bò... là thịt mát đã được một số doanh nghiệp (DN) triển khai và đã gặp không ít khó khăn khi lưu hành ra thị trường.
-
Cập nhật giá heo (lợn) hơi hôm nay 16/9 tại các tỉnh miền Bắc tiếp tục duy trì ở mức cao, với mức giá phổ biến từ 51.000 đồng/kg đến 53.000 đồng/kg, cá biệt có nơi heo siêu loại chất lượng tốt có giá 54.000 đồng/kg - cao nhất từ đầu tháng 9 đến nay. Được biết một số công ty chăn nuôi lớn, trong đó có C.P đang tăng giá bán heo hơi tại trại, với mức tăng từ 500 - 1.000 đồng/kg.
-
Theo ghi nhận từ các chủ trang trại, giá heo hơi (lợn hơi) hôm nay tiếp tục nhích lên so với tuần trước. Hiện ở miền Bắc, có nơi đã cán mốc mới 55.000 đồng/kg, các tỉnh miền Trung, miền Nam giá heo hơi vẫn ổn định từ 48.000 - 52.000 đồng/kg. Có ý kiến cho rằng, dịch bệnh tả heo châu Phi đang khiến đàn heo của Trung Quốc giảm mạnh, chúng ta có thể có cơ hội xuất khẩu heo sang nước này, đẩy giá heo trong nước tiếp tục tăng.
-
Sáng nay (14/9), Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng đã yêu cầu các bộ ngành địa phương liên quan đặt ra mục tiêu kiên quyết không để bệnh dịch tả lợn châu Phi xâm nhiễm vào Việt Nam, tránh ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng của ngành chăn nuôi, ngành nông nghiệp, cũng như thu nhập, đời sống của người dân, nông dân.
-
Dù giá lợn vài tháng nay cao kỷ lục, song người dân vẫn chưa hết lo sợ bởi hậu quả nặng nề từ "bão giá" giai đoạn 2016 - 2017. Nhiều hộ chuyển đổi vật nuôi, không ít hộ để chuồng trống, thậm chí phá bỏ chuồng nuôi; trong khi đó, doanh nghiệp chăn nuôi lớn của Hà Tĩnh cũng đối mặt nhiều thử thách.