Thị trường tiêu dùng TP.HCM: Hàng thiết yếu "hạ nhiệt", sức mua nhích dần nhờ loạt giải pháp kích cầu

Thực phẩm hạ nhiệt, siêu thị giảm giá từng chặng

Khảo sát tại các chợ truyền thống lớn trên địa bàn TP.HCM như chợ đầu mối Bình Điền, Hóc Môn và nhiều chợ dân sinh, thị trường thực phẩm những ngày qua ghi nhận tín hiệu tích cực khi áp lực tăng giá được giải tỏa.

Cụ thể, giá các mặt hàng thiết yếu như thịt heo, thịt gia cầm cùng nhiều loại rau xanh, củ quả đã hạ nhiệt, giảm khoảng 10.000 đến 15.000 đồng/kg so với giai đoạn trước.

Đồng thời, các hệ thống bán lẻ hiện đại như Saigon Co.op, E Mart, Bách Hóa Xanh... liên tục tung ra các chương trình ưu đãi lớn. Mức giảm giá từ 20% đến 50% được áp dụng cho hàng trăm mặt hàng thực phẩm tươi sống, nhu yếu phẩm.

Các đơn vị này cũng tích cực phối hợp với các hợp tác xã nông nghiệp tại các tỉnh, thành lân cận để đưa nông sản sạch, đạt chuẩn an toàn thực phẩm đến tay người mua với giá bình ổn nhất.

Người tiêu dùng e dè tính toán từng khoản chi

Dù ghi nhận mức giá đã mềm hơn, phần lớn người dân cho biết họ vẫn duy trì thói quen thắt chặt chi tiêu trước những biến động kinh tế.

Chị Nguyễn Thị Mai, phường Bình Đông, TP.HCM chia sẻ: "Thời gian gần đây, đi chợ thấy thịt heo và rau củ đã giảm giá phần nào giúp tôi đỡ áp lực hơn khi đi chợ mỗi ngày. Tuy nhiên, thu nhập không tăng trong khi các khoản chi phí sinh hoạt khác vẫn cao, nên khi mua sắm tôi vẫn phải tính toán rất kỹ, chỉ mua đúng những thứ thực sự cần thiết cho bữa ăn gia đình và ưu tiên săn các mặt hàng đang có chương trình giảm giá".

Đồng quan điểm, anh Trần Văn Minh, ngụ phường Bình Thạnh, cho biết: “Gia đình tôi đã chuyển hẳn sang mua sắm tại các siêu thị lớn hoặc các điểm bán bình ổn thị trường vào dịp cuối tuần để tận dụng các chương trình khuyến mãi. Mua sắm bây giờ phải có kế hoạch rõ ràng, không dám vung tay quá trán như trước".

Ở góc độ kinh doanh, các hộ tiểu thương tại chợ truyền thống cũng đối mặt với bài toán khó khi chi phí đầu vào như điện, nhân công, vận chuyển duy trì ở mức cao.

Để giữ chân khách hàng, nhiều tiểu thương chấp nhận giảm biên độ lợi nhuận, chủ động thương lượng với nhà cung cấp để giữ giá bán ổn định thay vì tăng giá theo biến động thị trường.

Để vực dậy thị trường bán lẻ và giữ vững vai trò đầu tàu kinh tế, ông Nguyễn Nguyên Phương, Phó giám đốc Sở Công Thương TP HCM, cho biết: "Đang phối hợp với các nhà bán lẻ triển khai chuỗi kích cầu. Tại WinMart, Bách Hóa Xanh, Co.opmart, GO! hay Satra, hàng nghìn mặt hàng thực phẩm, nhu yếu phẩm giảm 10-30%, hoặc áp dụng ưu đãi mua một tặng một".

Bên cạnh đó, thành phố đẩy mạnh gắn kết thương mại với chuyển đổi số, hỗ trợ tiểu thương tiếp cận các hình thức thanh toán không dùng tiền mặt và bán hàng đa kênh.

Việc nhân rộng các mô hình chuỗi cung ứng nông sản an toàn, minh bạch nguồn gốc cũng góp phần nâng cao niềm tin cho người tiêu dùng. Những động thái thiết thực từ cả cơ quan quản lý, doanh nghiệp và người dân đang tạo sức bật mới cho thị trường tiêu dùng thành phố hướng tới sự phát triển bền vững.

×