Thịt hươu sấy
-
Không chỉ nuôi hươu để bán giống, lấy thịt và lấy nhung, anh Ngô Văn Hùng (Giám đốc HTX nuôi hươu Hội cựu chiến binh Trọng Hùng) còn chế ra thịt hươu sấy, giò hươu… Nhờ sản phẩm vừa độc lạ, vừa có giá trị dinh dưỡng cao, nên anh Hùng làm ra đến đâu bán hết đến đó, thậm chí không đủ hàng để bán.