Thứ năm, ngày 29/01/2026 08:30 GMT+7

Thủ phủ lá dong hàng trăm năm tuổi ở Hà Nội tất bật vào vụ Tết Nguyên đán

Khổng Chí Thứ năm, ngày 29/01/2026 08:30 GMT+7
Những ngày này, người dân thôn Tràng Cát (xã Thanh Oai, Hà Nội) tất bật thu hoạch lá dong phục vụ nhu cầu gói bánh chưng dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Thủ phủ lá dong hàng trăm năm tuổi ở Hà Nội tất bật vào vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026
Làng Tràng Cát (xã Thanh Oai, Hà Nội) có nghề truyền thống trồng lá dong hàng trăm năm tuổi, là một trong những vựa lá dong lớn tại khu vực Đồng bằng Bắc Bộ, cung cấp cho thị trường Hà Nội vào mỗi dịp Tết đến Xuân về.
Do nhu cầu lớn mua hàng lớn, nhiều gia đình phải huy động hết cả nhà đi cắt lá dong. Nhiều gia đình ít người sẽ phải đi thuê người cắt.
Người dân bảo quản lá dong bằng cách tưới nước thường xuyên, bó lại và dựng đứng ở nơi có độ ẩm cao để lá tươi lâu hơn.
Bà Nguyễn Thị Vân (xã Thanh Oai, Hà Nội) cho hay: "Lá dong ở làng Tràng Cát có bản to, lá dày, đẹp. Đặc biệt người dân nơi đây chỉ trồng và thu hoạch lá dong nếp khi nấu bánh sẽ xanh và ngon hơn. Còn nếu dùng lá dong tẻ bánh chưng khi nấu chín sẽ bị thâm không đẹp mắt".
"Người dân trồng lá dong năm nay rất vui mừng vì được giá. Một bó lá dong loại to đẹp được giao động từ 130.000 đồng đến 250.000 đồng/ 1 bó 100 lá, loại nhỏ bán với giá khoảng 60.000 đồng đến 80.000 đồng/1 bó 100 lá", bà Vân cho biết.
Gia đình bà Phan Thị Xuân có 2 mẫu ruộng trồng lá dong. Những ngày này, do khách hàng đã đặt hàng rất nhiều mà gia đình lại ít người nên phải thuê thêm người thu hoạch cho kịp thời vụ.
Bà Đào Thị Xuân chia sẻ, gia đình bà có khoảng 4 sào ruộng trồng lá dong, nhưng do không đủ cung cấp cho thương lái lên bà phải đi mua thêm của người dân. Do đó, ngay từ đầu tháng Chạp ngày nào chị cũng phải thu hoạch lá dong để chuyển đến cho các cơ sở làm bánh chưng.
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.