Trở về từ Nhật Bản, ông nông dân từng mất tiền tỷ, nay thành công với mô hình trồng "rau vua", trồng sâm đất tốt um

Đồng ruộng bỏ hoang, từ Nhật Bản trở về quê trông thấy mà tiếc của

Sinh ra trong một gia đình thuần nông, anh Đinh Tiến Mạnh (SN 1980) đã sớm quen với công việc đồng áng.

Anh bảo, bản thân anh biết làm nông vất vả nhưng thu nhập không cao, thiếu sự ổn định.

Sau nhiều năm làm nông nghiệp cùng bố mẹ, anh Mạnh cho biết, ý tưởng lập nghiệp xuất phát từ những trăn trở ngay trên chính mảnh đất quê hương.

Thời điểm đó, nhiều diện tích đất nông nghiệp tại địa phương bị bỏ hoang, trong khi phần lớn người dân vẫn canh tác các loại cây truyền thống như ngô, đỗ, lạc với hiệu quả kinh tế thấp và đầu ra bấp bênh.

Nhận thấy tiềm năng còn bỏ ngỏ, anh Mạnh quyết định tìm một hướng đi mới. Từ kinh nghiệm làm nông tích lũy từ nhỏ, cùng với nguồn vốn và những kiến thức học được sau những năm làm việc ở Nhật Bản, năm 2023, anh mạnh dạn chuyển sang mô hình sản xuất hữu cơ, tập trung phát triển các loại cây trồng có giá trị kinh tế cao hơn, bắt đầu với măng tây, sâm đất.

Theo anh Mạnh, từ mô hình này, anh cũng mong muốn tạo công ăn việc làm cho những người nông dân địa phương mình, đặc biệt là những người ngoài 50 tuổi không còn đủ điều kiện làm việc tại các nhà máy, cuộc sống rất khó khăn, chủ yếu dựa vào con cái.

Anh nói: "Tôi sẵn sàng giang tay đón những người khiếm khuyết, những người già cô đơn, không có việc làm. Mức lương tháng không dưới 7–8 triệu đồng. Nắng thì nghỉ, mưa thì nghỉ, vẫn có hỗ trợ".

Nhắc đến những khó khăn trong giai đoạn ban đầu khởi nghiệp, giọng anh Mạnh bỗng trầm hẳn xuống. Anh bồi hồi nhớ lại, năm 2024, bão Yagi đổ bộ khiến hệ thống nhà màng anh mới khánh thành được 2 tháng đã vỡ hết. Tổng thiệt hại năm đó là vài tỷ đồng.

Anh kể: "Lúc đó tôi phải cắm nhà, cắm xe, cắm đủ thứ, cái gì cắm được đem cắm hết để làm lại, chỉ còn mỗi người là không cắm được thôi".

Cầm cự được qua trận bão chưa được bao lâu, năm 2025, anh Mạnh lại phải đối mặt với trận lũ lụt lịch sử. Anh nói: "Có lúc tôi ngồi sụp xuống bên vườn tưởng mình không còn làm lại được nữa".

May mắn, những cây măng tây vẫn sống sót sau trận lụt và giá măng tây trên thị trường tăng trở lại giúp cho hợp tác xã của anh từng bước phục hồi và đã vực dậy thành công.

"Có công cày cuốc" có ngày cả làng khen

Sau 3 năm kiên trì theo đuổi con đường đã chọn, mô hình nông nghiệp hữu cơ của anh Đinh Tiến Mạnh đang từng bước đi vào ổn định.

Từ những diện tích đất bỏ hoang, khu sản xuất nay đã được phủ xanh bởi các loại cây trồng có giá trị kinh tế cao, hình thành chuỗi sản xuất theo hướng hữu cơ, đáp ứng nhu cầu ngày càng lớn của thị trường.

Hiện tại những cây trồng chủ lực của hợp tác xã bao gồm măng tây, chuối tay phật và sâm nữ hoàng.

Sản phẩm chủ lực của hợp tác xã là măng tây xanh. Bên cạnh đó, đơn vị còn phát triển thêm cà chua trái cây, ớt ngọt, ớt chuông và từng bước mở rộng sang các loại cây dược liệu, cây gia vị.

Trong số đó, măng tây mang lại nguồn kinh tế tốt với với giá bán dao động từ 180.000 đến 250.000 đồng/kg tùy chất lượng và yêu cầu của khách hàng.

Theo đó, cây măng tây cho thu hoạch hằng ngày, năng suất trung bình đạt từ 2-3kg/sào, thời điểm cao điểm có thể đạt 5-7kg/sào.

Tuy nhiên, đây cũng là loại cây khá “khó tính”, rất nhạy cảm với thời tiết.

Chỉ cần nhiệt độ giảm đột ngột hoặc thời tiết diễn biến bất thường, sản lượng có thể giảm tới một nửa.

Vì vậy, người trồng phải thường xuyên theo dõi, chăm sóc và điều chỉnh kỹ thuật canh tác phù hợp.

Sắp tới, anh Mạnh còn dự định mở rộng mô hình sản xuất tại tỉnh Hưng Yên với lúa gạo đen và sâm đất.

Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cho gia đình, mô hình của anh còn tạo việc làm thường xuyên cho nhiều lao động tại địa phương, đặc biệt là những người lớn tuổi.

Với công việc ổn định và nguồn thu nhập đều đặn, nhiều lao động đã có thêm động lực gắn bó với nông nghiệp ngay trên chính quê hương mình.

Anh Mạnh chia sẻ: "Điều tôi vui nhất không phải là doanh thu hay lợi nhuận, mà là nhìn thấy những cô, những bác trước đây cuộc sống khó khăn, giờ mỗi ngày đều có công việc, có thêm thu nhập để trang trải cuộc sống. Đó cũng là mục tiêu mà tôi luôn hướng tới khi xây dựng mô hình này".

Giữa vườn sâm nữ hoàng xanh mướt, chị Bùi Thị Lại (59 tuổi) thoăn thoắt thu hoạch những cây sâm đến kỳ, nụ cười luôn nở trên môi.

Trước đây, ở độ tuổi ngoài 50, chị từng loay hoay tìm việc làm để có thêm thu nhập nhưng không dễ.

Từ khi gắn bó với hợp tác xã Bách Việt 3 năm nay, chị có công việc ổn định ngay tại địa phương, giúp chị kiếm thêm thu nhập trang trải cuộc sống.

×