Trồng bơ 034, bơ sáp thành công trên Núi Dài, nông dân vùng Bảy Núi ở An Giang khá giả

Đất dốc vùng Bảy Núi An Giang trồng bơ sáp, bơ 034 thành công

Vùng Bảy Núi (An Giang) từ lâu đã nổi tiếng với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu đặc thù, mang đậm tính chất của vùng bán sơn địa. Nơi đây, việc canh tác nông nghiệp trên các triền dốc, đất gò đồi luôn là một bài toán thách thức đối với người nông dân. Tuy nhiên, những năm gần đây, phong trào chuyển đổi cơ cấu cây trồng đã mang đến một luồng sinh khí mới. Thay vì độc canh hoặc bỏ trống các khoảng đất khô cằn, nhiều nhà vườn đã mạnh dạn đưa cây bơ vào trồng xen canh với những cây ăn trái khác, mở ra mô hình kinh tế vườn đồi vô cùng hiệu quả.

Đi đầu trong phong trào này tại xã Ba Chúc là anh Cao Văn Hậu (SN 1982). Anh Hậu chia sẻ, anh được Hội Nông dân cho đi tham quan các mô hình kinh tế vườn hiệu quả ở Cần Thơ.

Sau đó, anh nhận thấy quỹ đất gò đồi trên Núi Dài của gia đình mình còn nhiều tiềm năng chưa khai phá hết, anh Hậu đã quyết định trồng thử nghiệm hơn 70 gốc bơ xen canh trong vườn sầu riêng 100 gốc của gia đình trên diện tích hơn 5.000m².

Để đảm bảo đầu ra bền vững và chất lượng thương phẩm vượt trội, ông không chọn các giống bơ truyền thống mà chủ động đưa vào các dòng bơ giá trị kinh tế cao là bơ 034 và bơ sáp. Đây là hai giống bơ sở hữu những đặc tính sinh trưởng rất phù hợp với vùng đất dốc này.

Anh Hậu chia sẻ: “Qua tìm hiểu tôi nhận biết cây bơ 034 có khả năng thích nghi cao với đất đồi núi, cho quả gần như quanh năm và rất được thị trường ưa chuộng. Còn bơ sáp, khả năng chịu hạn của rất tốt, rất thích hợp với mùa khô đặc thù của vùng núi An Giang”.

Trồng bơ trên đất dốc, chi phí thấp, hiệu quả cao

So với cây sầu riêng, loại cây đòi hỏi kỹ thuật canh tác vô cùng khắt khe và quy trình chăm sóc nghiêm ngặt, chi phí đầu tư cao, ông Hậu đánh giá cây bơ "dễ tính" hơn rất nhiều. Cây bơ thích nghi tốt với điều kiện thổ nhưỡng dốc, thoát nước nhanh của Núi Dài, giúp giảm thiểu tối đa các bệnh về rễ.

Theo kinh nghiệm của ông Hậu, trong suốt quá trình canh tác, người trồng chỉ cần đặc biệt lưu ý vào hai giai đoạn quyết định, khi cây bắt đầu ra hoa và thời kỳ đang nuôi trái. Ở những thời điểm nhạy cảm này, nông dân cần chú ý cung cấp đầy đủ lượng nước tưới và tiến hành bón phân hữu cơ định kỳ theo đúng quy trình kỹ thuật. Việc tuân thủ nghiêm ngặt hai yếu tố cơ bản này giúp cây bơ phát triển khỏe mạnh, kháng bệnh tốt và cho trái đạt chuẩn chất lượng.

Theo anh Hậu, từ lúc ra hoa đến khi thua hoạch, chi phí mỗi cây bơ chỉ tốn khoảng 200.000 đồng, nhưng năng suất thì vượt trội. Năm 2025 là năm đầu tiên bơ cho trái chiến (bói), anh thu hoạch khoảng 500kg. Đến năm thứ hai (năm nay) năng suất tăng vọt, đạt trung bình lên tới 120kg/cây. Chất lượng quả đạt chuẩn, trái bơ to đều, dẻo và béo ngậy đặc trưng, trọng lượng trái khi thu hoạch đạt từ 500 – 700 gram/trái.

Đặc biệt, ông Hậu lựa chọn hướng canh tác thuận tự nhiên, hạn chế tối đa hóa chất. Anh chia sẻ: "Để đạt trái to đẹp, khi bơ ra trái tôi sẽ chủ động bọc quả bằng túi chuyên dụng. Nhờ vậy, quả bơ của tôi tuy trồng theo hướng tự nhiên, không lạm dụng phân thuốc hóa học nhưng quả vẫn to, vỏ bóng đẹp, an toàn cho người tiêu dùng và bán rất được giá".

Hiện tại, cứ đều đặn 2-3 ngày, gia đình anh lại thu hoạch một đợt bơ khoảng vài chục ký. Toàn bộ sản lượng này đều được mang ra chợ bán sỉ cho các sạp trái cây và cung cấp cho người quen với mức giá ổn định từ 25.000 - 30.000 đồng/kg. Với mức giá và sản lượng này, cây bơ đang mang lại nguồn thu nhập bổ sung vô cùng vững chắc cho gia đình anh bên cạnh nguồn thu chính từ sầu riêng.

Nhìn thấy hiệu quả vượt trội, chi phí đầu tư thấp lại ít tốn công chăm sóc, ngay trong năm nay, anh Hậu đã tiếp tục xuống giống thêm 100 cây bơ 034 vào diện tích đất gò đồi còn lại của gia đình. Phương thức "lấy ngắn nuôi dài", cứ giữa mỗi cây sầu riêng trồng xen một cây bơ đang giúp tối ưu hóa từng mét vuông đất sản xuất.

Đánh giá về mô hình này, ông Võ Văn Tuấn, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Ba Chúc khẳng định đây là "điểm sáng" trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng tại địa phương.

Ông Tuấn cho biết: "Dù vùng đất dốc Núi Dài đối mặt với nhiều thách thức về địa hình và nguồn nước, nhưng việc lựa chọn cây ăn trái giá trị cao kết hợp quy hoạch xen canh bài bản đã mang lại hiệu quả vượt trội. Hội Nông dân xã đang tích cực tổ chức các buổi tham quan, chia sẻ kinh nghiệm thực tế để khuyến khích bà con chủ động áp dụng vào sản xuất".

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng khắc nghiệt, mô hình thành công của ông Cao Văn Hậu tại Núi Dài không chỉ là câu chuyện làm giàu của một cá nhân, mà còn gợi mở một hướng đi đầy triển vọng cho bà con nông dân vùng Bảy Núi – An Giang.

×