Trồng loại nhãn lạ, giá 150.000 đồng/kg tại vườn, anh nông dân Bà Rịa-Vũng Tàu cũ, nay là TPHCM bán "cháy cây" luôn

"Thời vàng son" của nhãn bắp cải (cải bắp)-“vua” các loại nhãn

Nhãn xuồng bắp cải từ lâu đã được mệnh danh là "vua" của các loại nhãn nhờ hương vị vô cùng đặc biệt.

Khác với nhãn thông thường, nhãn xuồng bắp cải khi chín có vỏ dày, phần cùi (cơm) nhãn dày cùi, giòn, mọng nước nhưng không nát, xếp cuộn lại như búp cây bắp cải.

Khi ăn, vị ngọt thanh tao kết hợp với mùi thơm nhẹ nhàng lan tỏa, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

Đây là loại quả tiến vua. Vào thời hoàng kim 2020, nhãn xuồng bắp cải có giá trị kinh tế cực kỳ cao và là niềm tự hào của vùng đất Bà Rịa - Vũng Tàu, thường xuyên rơi vào tình trạng cung không đủ cầu.

Nhiều thời điểm giá nhãn xuồng bắp cải tại vườn đạt 120.000–150.000 đồng/kg, còn giá bán lẻ tại TP.HCM có thể lên tới 200.000–250.000 đồng/kg.

Tuy nhiên, do cơn lốc đô thị hóa và làn sóng quy hoạch tái định cư, diện tích trồng nhãn xuồng bắp cải đã bị thu hẹp đáng kể.

Hiện nay, số lượng vườn nhãn xuồng bắp cải cổ thụ tại Vũng Tàu chỉ còn đếm trên đầu ngón tay, biến loại trái cây này thành một thứ đặc sản khan hiếm được săn đón.

“Tại Vũng Tàu giờ chỉ còn 12 vườn trồng nhãn xuồng bắp cải”, anh Quang chia sẻ.

... Nhãn xuồng bắp cải vững vàng vượt sóng thị trường

Giữa bối cảnh nhiều loại nông sản bấp bênh về giá cả, vườn nhãn xuồng bắp cải rộng 1 ha của anh Quang vẫn đang là một điểm sáng, hứa hẹn một mùa vụ bội thu.

Anh Quang hào hứng chia sẻ, hiện tại vườn, quả nhãn đã lớn bằng ngón tay út, tỷ lệ đậu trái năm nay rất cao, cành quả trĩu mọng. Chỉ khoảng một tháng nữa, vườn nhãn sẽ chính thức bước vào giai đoạn chín rộ và thu hoạch đồng loạt.

Dù thị trường có nhiều biến động, giá nhãn xuồng bắp cải của gia đình anh Quang vẫn giữ vững phong độ ổn định ở mức 150.000 đồng/kg tại vườn – một mức giá lý tưởng mà nhiều người trồng cây ăn quả mơ ước.

"Nhiều nơi giá nhãn xuồng bắp cải cả có lúc trồi sụt, nhưng vườn của em từ trước đến nay vẫn giữ nguyên mức giá nhãn xuồng bắp cải là 150.000 đồng/kg.

Phần lớn khách mua nhãn của tôi là khách quen từ các năm trước đổ về đặt mua để ăn hoặc làm quà biếu sang trọng. Cứ đến mùa là đầu ra vô cùng ổn định, không lo thiếu người mua", anh Nguyễn Đăng Quang chia sẻ.

Để tối ưu hóa hiệu quả kinh tế trên diện tích 1 ha, anh Quang không phủ kín toàn bộ bằng cây nhãn xuồng bắp cải mà phân bổ rất khoa học: dành 1/3 diện tích để đào ao nuôi cá và một phần để trồng rau sạch cung cấp cho các chợ đầu mối.

Khoảng 60 gốc nhãn xuồng bắp cải cổ thụ tán lớn, xum xuê của anh đang được chăm sóc kỹ lưỡng, chờ ngày đón khách vào tham quan, trải nghiệm và thưởng thức ngay tại vườn.

“Nếu trồng đủ 1ha thì được 100 gốc nhãn, năng suất 1,k5 tấn/vụ, nhưng vườn tôi chỉ có 60 gốc nhãn xuồng bắp cải thôi”, anh Quang cho biết.

Sự kiên trì giữ đất, giữ nghề của những người nông dân như anh Quang không chỉ mang lại nguồn thu nhập bền vững, mà còn góp phần bảo tồn một giống nông sản quý hiếm, khẳng định vị thế thương hiệu trái cây cao cấp của địa phương.

×