Tết vừa qua mới thấy, cam lên ngôi! Rất nhiều gia đình trồng cam đã có được một mùa cam bội thu. Ở Cao Phong (Hòa Bình), người trồng cam thu trên 1 tỷ đồng là chuyện bình thường.
Mặc dù là cây trồng xen vụ, song cây ngưu tất (còn gọi là cỏ xước, một loại cây dược liệu) không những giúp nhiều nông dân xã Thống Nhất (huyện Hưng Hà, Thái Bình) thoát nghèo mà còn vươn lên làm giàu.
Tết này, người trồng ca cao ở Tây Nguyên rất phấn khởi vì ca cao được mùa, được cả giá. Từ tháng 9.2013 đến nay, giá ca cao luôn đạt trên 50.000 đồng/kg hạt khô lên men, nhờ đó bà con có rủng rỉnh tiền để ăn tết.
Mặc dù nhiều nơi, do giá cả không ổn định, bà con chặt bỏ cây ca cao trồng các loại cây khác nhưng ở Bến Tre nhiều hộ trồng ca cao xen trong vườn dừa vẫn duy trì diện tích và đem lại hiệu quả cao.
Mặc dù nhiều nơi, do giá cả không ổn định, bà con chặt bỏ cây ca cao trồng các loại cây khác nhưng ở Bến Tre nhiều hộ trồng ca cao xen trong vườn dừa vẫn duy trì diện tích và đem lại hiệu quả cao.
Theo ông Nguyễn Văn Hòa- Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt, Bộ NNPTNT, từ tháng 9.2013 đến nay, tình trạng đốn bỏ ca cao trong dân không còn xảy ra do giá ca cao đang lên cao 4.500 đồng/kg trái tươi và 55.000 đồng/kg hạt khô lên men.
Ở vùng đồng bằng, bí đỏ thường được đem nấu canh xương heo, thái lát xào tỏi, hoặc nấu chè bí đỏ. Còn người Tày, Nùng ở Cao Bằng, Lạng Sơn lại có món bí đỏ hấp thịt (tiếng địa phương là phặc nhường), ngon, lạ miệng lại dễ làm.
Bây giờ dân thành phố lại rất thích ăn mướp. Họ cho rằng, mướp ăn ngon, nấu được nhiều món. Nhưng điều quan trọng làm họ thích vì mướp ít bị tác động của thuốc trừ sâu. Nó được xếp vào loại rau sạch.