Trứng cút
-
Thay vì trồng trái cây như bao nông dân khác, ông Hai Hồ (tức Trần Nguyễn Hồ) ở xã Long An, huyện Châu Thành, tỉnhTiền Giang lại đi chăn cút lấy trứng xuất ngoại. Ngoài việc cung ứng trứng cút cho thị trường trong nước, ông còn hợp tác với Công ty cổ phần Rau quả Tiền Giang xuất sang Nhật Bản hơn 2 triệu quả trứng cút sạch mỗi tháng, giá trị khoảng 1 tỷ đồng.
-
Món trứng cút sốt me thấm đẫm gia vị nước sốt, nhân bên trong nóng hổi, thơm bùi tuyệt ngon cho bữa cơm gia đình. Hãy đổi món cho bữa cơm thêm phong phú bằng món trứng cút sốt me này xem sao!
-
Nuôi 10.000 con cút lấy trứng, ông Nguyễn Văn Tường (56 tuổi, ở thôn Trà Kiếm, xã Hòa Phước, huyện Hòa Vang, TP. Đà Nẵng) mỗi ngày thu hoạch 8.000 quả trứng cút, bỏ túi 18 triệu đồng/tháng.
-
Với 5.000 con cút nuôi lấy trứng, ông Nguyễn Nông (60 tuổi, ở thôn Đại La, xã Hoà Sơn, huyện Hoà Vang (Đà Nẵng) “đút túi” 10 triệu đồng/tháng.
-
Ông Nguyễn Nông ở thôn Đại La, xã Hòa Sơn (Hòa Vang, Đà Nẵng) có trại chim cút 300m2. Ông thả nuôi 5.000 con chim cút, thu 2,2 - 2,4 triệu đồng từ bán trứng, trừ chi phí mỗi ngày thu lãi hơn 1 triệu đồng.
-
Không chỉ có đàn cút lớn nhất Việt Nam, anh Phạm Văn Thịnh ở phường Hố Nai, thành phố Biên Hòa (Đồng Nai) còn đang thực hiện khát vọng xây dựng nhà máy đóng hộp trứng cút sạch – một dự án táo bạo xưa nay chưa ai làm.
-
Là một trong những món được yêu thích nhất dịp Tết, giò lụa có thể được "biến tấu" thành những món ăn ngon lạ miệng.
-
Do không xuất trình được giấy tờ chứng minh về nguồn gốc của 160.000 trứng cút trên nên cơ quan chức năng đã ra quyết định xử phạt hành chính 4 triệu đồng.
-
Lần nào cũng vậy, bất kể trời nắng hay mưa, khi bước chân đến miền đất lạnh này, tôi đều đi lang thang tìm gánh hàng rong với những món ăn quen thuộc... vì hàng rong trong tiết trời Đà Lạt quá đỗi mặn mà và quyến rũ.
-
Đây là món ngon từ trứng cút bạn không thể bỏ qua bởi nó vừa có thể dùng như một món mặn trong bữa cơm lại vừa có thể được dùng như một món khai vị bắt mắt những khi nhà có khách.