VIDEO: Mẹo làm thịt ba chỉ bọc hành tây sang chảnh như nhà hàng

Phan Hằng (Theo Tastemade) Chủ nhật, ngày 23/06/2019 11:55 AM (GMT+7)

Cũng là hương vị quen thuộc nhưng cách làm kiểu mới này giúp món ăn trở nên sang chảnh không thua kém gì nhà hàng làm.

Nguyên liệu:

- 200gr thịt ba chỉ dải dài

- 2 củ hành tây

- Bột mì

- Nước sốt: 1 muỗng cà phê gừng, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh mirin, 1/2 muỗng cà phê muối.

Cách thực hiện:

- Cắt lát hành tây có độ dày khoảng 1cm, nên sử dụng những lát to để dễ quấn thịt hơn.

- Thịt heo cắt mỏng dải dày, rắc một ít bột mì lên trên rồi cuộn vòng tròn vào hành tây.

- Làm nóng chảo, cho thịt vào nướng đến khi thấy bề mặt vàng nâu thì cho toàn bộ nước sốt vào, đun trên lửa nhỏ đến khi sánh đặc là được.

- Dọn lên đĩa, rắc thêm ít hành ngò hoặc vừng.

Nếu không biết tối nay ăn món gì, chị em có thể trổ tài làm món đùi ếch chiên xù này, đảm bảo hương vị ngon không...

Từ khóa:

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

danviet.vn

Tin cùng chuyên mục

Xem theo ngày Xem

Tin nổi bật

Xem thêm