Vụ nghi ngộ độc ở Trường Tiểu học Bình Quới Tây: Phụ huynh "quay cuồng" đưa đón con, ám ảnh món bánh flan vị chua

Phụ huynh vất vả "chạy sô" ngày 4 lần, mong sớm có phương án giải quyết

Ghi nhận của phóng viên Dân Việt, vào khoảng 10h30 trưa ngày 13/4, khu vực cổng Trường Tiểu học Bình Quới Tây đã vô cùng đông đúc khi phụ huynh phải tấp nập đến đón con về nhà ăn trưa, nghỉ ngơi, sau đó chiều lại tất tả đưa đến lớp.

Đây không phải là khung cảnh quen thuộc thường xuyên diễn ra, tất cả bắt nguồn từ việc gần 200 học sinh nơi đây phải nhập viện vì nghi ngộ độc độc thực phẩm vào ngày 8/4.

Chị T.M., một phụ huynh có con đang học tại trường, than thở về sự bất tiện từ lúc xảy ra vụ nghi ngộ độc ở Trường Tiểu học Bình Quới Tây. Chị thông tin đã phải tốn thời gian đưa đón con liên tục trong nhiều ngày.

Chị M. cho biết: "Do đa số phụ huynh đều đi làm, việc phải sắp xếp thời gian đưa đón con thêm hai lần mỗi ngày là một khó khăn rất lớn. Nếu tình trạng này kéo dài, những người làm công nhân, làm thuê hay công chức nhà nước sẽ vô cùng chật vật để chu toàn việc đưa đón".

Đồng quan điểm, anh P.H. (phụ huynh học sinh lớp 4) chia sẻ, trước đây anh chỉ cần chở con đi học buổi sáng và đón về buổi chiều, rất thuận tiện cho giờ giấc làm việc ở công ty. Hiện tại, việc phải quay về đón con buổi trưa khiến anh không thể khớp giờ làm việc, buộc phải xin phép công ty hoặc nhờ người thân đón giúp, nhưng ngặt nỗi không phải lúc nào cũng xin phép được.

Các phụ huynh đều đang rất mong mỏi cơ quan chức năng sớm giải quyết ổn thỏa sự việc để nhà trường mở lại bán trú, giúp gia đình ổn định công việc.

Về phía nhà trường, Hiệu trưởng Diệp Thị Ngọc Tiên chia sẻ rằng việc tạm dừng bán trú dù gây xáo trộn lớn nhưng là biện pháp cần thiết để đảm bảo an toàn cho học sinh , và sẽ kéo dài ít nhất cho đến khi có kết quả xét nghiệm các mẫu thức ăn.

Dù vậy, nhiều phụ huynh thẳng thắn bày tỏ mong muốn nhà trường giải quyết hợp lý, đặc biệt là cần thay đổi sang một đơn vị nấu ăn khác uy tín hơn để đảm bảo an toàn tuyệt đối.

Vụ nghi ngộ độc ở Trường Tiểu học Bình Quới Tây: Nghi vấn món bánh flan có vị chua

Xoay quanh nguyên nhân gây ra sự cố vụ nghi ngộ độc ở Trường Tiểu học Bình Quới Tây, nhiều phụ huynh đang đặt dấu hỏi lớn vào chất lượng của các món ăn những ngày trước đó.

Chị T.T.N. (phụ huynh học sinh lớp 1) cho biết, theo lời kể của một số học sinh lớp 4 và lớp 5, món thịt xíu mại từ ngày thứ Hai đã có dấu hiệu bị chua. Tuy nhiên, các em lúc đó chỉ nghĩ đó là vị chua của sốt cà chua.

Đến ngày thứ Ba (tức ngày 7/4), chính con chị N. đã ăn món bánh flan hôm đó và xác nhận rằng bánh bị chua, vị khác bình thường.

Chị N. nghi ngờ chất lượng suất ăn là nguyên nhân chính gây ra tình trạng rối loạn tiêu hóa ở trẻ. Chị cũng xót xa cho biết, đối với học sinh lớp 1 còn quá nhỏ, các em không thể tự nhận biết được sự ôi thiu hay bất thường của thức ăn như các anh chị lớp lớn.

Chị N. cũng bày tỏ tâm lý bất an vì từ khi sự việc xảy ra, nhiều nguồn thông tin chưa xác minh đang lan truyền nội dung đơn vị cung cấp xuất ăn này không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Dù thông tin chưa được xác minh, song chị cho biết điều này khiến chị lo lắng và mong muốn nhà trường tổ chức một cuộc họp với phụ huynh để thông tin chính thức toàn bộ sự việc. Đồng thời đưa ra giải pháp xử lý, hỗ trợ với những học sinh phải nhập viện. Thay đổi đơn vị cung cấp suất ăn bán trú hiện tại.

Bên cạnh đó, các bậc cha mẹ cũng bày tỏ sự bức xúc và lo ngại về quy trình giám sát an toàn thực phẩm tại trường.

Từ trước đến nay, việc kiểm tra chỉ do một số ít đại diện ban phụ huynh thực hiện, thường diễn ra vào đầu năm hoặc hàng tháng, sau đó thông báo lại cho nhóm lớp chứ chưa mang lại cảm giác an tâm tuyệt đối.

Phụ huynh tha thiết đề xuất sau sự cố này, quy trình quản lý cần minh bạch và chặt chẽ hơn, ví dụ như cho phép phụ huynh lấy mẫu đột xuất trực tiếp các phần ăn của học sinh để mang đi thử nghiệm.

Thông tin đơn vị cung cấp và thực đơn ngày 7/4
Theo Báo cáo số 1511/BC-SATTP của Sở An toàn thực phẩm TP.HCM công bố ngày 09/4/2026, cơ quan chức năng đã ghi nhận chi tiết về đơn vị cung cấp và thực đơn nghi ngờ gây ngộ độc.
Cụ thể, đơn vị cung cấp suất ăn sẵn là chi nhánh Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Sản xuất Vận chuyển Hữu Phước. Địa chỉ chế biến tại 102/23 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường Thạnh Mỹ Tây, TP.HCM.
Đối với quy trình cung cấp, thức ăn được chế biến tại cơ sở của công ty, sau đó mới vận chuyển đến Trường Tiểu học Bình Quới Tây để chia suất ăn (có thiết bị hâm nóng).
Thực đơn ngày 07/4/2026 (Ngày nghi ngờ gây ngộ độc): Bữa trưa (lúc 10h30 và 11h00): Cơm, Gà kho gừng, Canh bắp cải nấu thịt, dưa leo xào, mận; Bữa xế (lúc 14h30): Bánh Flan.
Theo báo cáo của Sở, có tổng cộng 740 học sinh tham gia ăn bán trú vào ngày 07/4. Hiện tại, Sở An toàn thực phẩm vẫn đang tiếp tục phối hợp với Ủy ban nhân dân phường Bình Quới để rà soát ca mắc, điều tra dịch tễ cơ sở cung cấp suất ăn để sớm đưa ra kết luận cuối cùng.

×