Vùng đất bỏ hoang này ở Thanh Hóa, trồng ra thứ quả "bạch ngọc" ngọt mát thế này đây

Trồng dưa lê công nghệ cao trên đất cát bỏ hoang ở Thanh Hóa

Giữa cái nắng hanh hao, có phần gay gắt của những ngày cuối tháng 5, chúng tôi đến khu Đồng Thượng, tổ dân phố Tào Sơn, phường Ngọc Sơn, tỉnh Thanh Hóa.

Vùng đất pha cát từng khô khát, bỏ hoang nhiều năm nay như được khoác lên mình tấm áo mới, với những luống dưa lê xanh mướt đang vào vụ thu hoạch.

Ít ai nghĩ rằng, chỉ vài năm trước, nơi đây vẫn là những thửa ruộng bạc màu, quanh năm thiếu nước tưới nên sản xuất nông nghiệp gặp nhiều trở ngại, hiệu quả kinh tế thấp.

Nhiều hộ dân đành bỏ hoang ruộng đất vì canh tác không đủ chi phí đầu tư.

Trăn trở trước sự lãng phí tài nguyên đất đai, anh Lê Đình Hà đã cùng bạn bè huy động nguồn lực, quyết tâm tìm hướng đi mới cho vùng đất này.

Với khát vọng làm nông nghiệp sạch, hiện đại và bền vững, từ năm 2024, anh Hà cùng các thành viên tiến hành tích tụ, thuê lại đất của người dân để hình thành vùng sản xuất tập trung rộng hơn 60ha.

Những ngày đầu bắt tay vào sản xuất, không ít khó khăn bủa vây. Nhiều loại cây trồng như bí xanh, chuối tiêu hồng, rau màu… được đưa vào thử nghiệm nhưng năng suất và hiệu quả kinh tế chưa đạt kỳ vọng.

Không nản lòng, anh Hà cùng các thành viên tiếp tục khảo sát, phân tích thổ nhưỡng, cải tạo đất, đầu tư hệ thống tưới nhỏ giọt nhằm khắc phục tình trạng thiếu nước và nâng cao năng suất cây trồng.

Đầu năm 2025, khi những khó khăn dần được tháo gỡ, HTX Nông nghiệp công nghệ cao Global Group chính thức được thành lập với 8 thành viên, hướng tới phát triển sản xuất bài bản và bền vững hơn.

Sau thời gian “tập sự” với đồng đất Đồng Thượng, các thành viên HTX đã hiểu rõ đặc tính thổ nhưỡng nơi đây để lựa chọn cây trồng phù hợp. Ngoài hơn 5ha trồng chuối tiêu hồng và cây dược liệu, HTX tập trung phát triển các loại cây ngắn ngày theo hướng liên kết sản xuất.

Trong đó, nổi bật là hơn 6ha dưa lê giống Phù Sa 822 và Bạch Long đang sinh trưởng tốt, cho thấy sự phù hợp với vùng đất pha cát ven biển.

Dưa lê không phải là loại cây quá khó trồng, nhưng để tạo ra những quả dưa đồng đều, thơm ngon và ngọt đậm lại đòi hỏi sự chăm chút tỉ mỉ của người làm nông.

HTX đã áp dụng nhiều kỹ thuật canh tác hiện đại như hệ thống tưới nhỏ giọt tự động, phủ nilon giữ ẩm và hạn chế cỏ dại.

Ông Lê Ánh Dương, thành viên HTX, chia sẻ: “Khi mới tích tụ được vùng đất này, chúng tôi từng trồng bí xanh, cà chua, dưa chuột… nhưng năng suất không cao. Sau khi tìm hiểu, nhận thấy giống dưa lê siêu ngọt phù hợp nên HTX mạnh dạn đầu tư hệ thống tưới tự động để sản xuất.

Cây dưa lê ít sâu bệnh, không cần bón nhiều phân như các loại cây khác nên giảm đáng kể công chăm sóc. Chúng tôi cũng ưu tiên sử dụng các biện pháp sinh học như ủ hỗn hợp vôi, tỏi, ớt để phòng trừ sâu bệnh, hạn chế tối đa hóa chất”.

Không chỉ chú trọng sản xuất an toàn, HTX còn chủ động liên kết tiêu thụ sản phẩm nên đầu ra khá ổn định. Đây cũng là yếu tố giúp các thành viên yên tâm mở rộng sản xuất.

Dưa lê ngọt lành mở hướng làm giàu trên đất cát Ngọc Sơn

Dưới cái nắng chói chang đầu mùa, những ruộng dưa lê trên vùng đất pha cát ở Ngọc Sơn bước vào vụ thu hoạch. Khi chín, dưa có màu trắng sáng hoặc vàng nhạt, vỏ mỏng, giòn và vị ngọt thanh đặc trưng.

Hiện nay, 6ha dưa lê của HTX đã thu hoạch gần xong, mỗi hecta cho sản lượng khoảng 7 đến 10 tấn quả.

Toàn dưa lê của HTX được ký hợp đồng tiêu thụ với các thương lái đầu mối để đưa đi các thị trường trong và ngoài tỉnh với giá bán ổn định từ 6.000 - 20.000 đồng/kg (tùy thời điểm).

Nếu thời tiết thuận lợi, mỗi hecta dưa lê có thể mang về doanh thu từ 120 triệu đồng, cao gấp nhiều lần so với các loại cây trồng truyền thống như lạc, ngô hay hoa màu.

Anh Lê Đình Hà, Chủ tịch HĐQT HTX Nông nghiệp công nghệ cao Global Group, cho biết: “Đối với vùng đất pha cát bạc màu, nghèo dinh dưỡng như Đồng Thượng thì hiệu quả kinh tế mà cây dưa lê mang lại là rất khả quan. Chúng tôi không chỉ xây dựng mô hình sản xuất hiệu quả mà còn mong muốn hướng dẫn, hỗ trợ người dân địa phương nhân rộng diện tích, từng bước hình thành vùng sản xuất nông nghiệp hàng hóa bền vững”.

Trên cánh đồng trải dài ngút tầm mắt, những lao động của HTX vẫn miệt mài thu hái dưa trong niềm vui được mùa. Từng giỏ dưa đầy ắp nối nhau lên xe, tỏa đi khắp các chợ trong và ngoài tỉnh, mang theo hương vị ngọt lành của vùng quê ven biển.

Trong hành trình xây dựng đô thị văn minh của phường Ngọc Sơn, những mô hình nông nghiệp xanh, sạch như cánh đồng dưa lê ở Tào Sơn đang trở thành điểm nhấn đầy triển vọng.

Đó không chỉ là câu chuyện về giá trị kinh tế, mà còn là minh chứng cho khát vọng làm giàu, tình yêu đất và tinh thần đổi mới của những người nông dân trên chính quê hương mình.

×