Xã này ở Hà Tĩnh, dân trồng thứ “sâm tiến vua”, thu hàng chục triệu đồng/vụ, hễ bán là hết cả ruộng

Trồng sâm Bố Chính - “sâm tiến vua” từ thử nghiệm đến liên kết sản xuất

Trước đây, phần lớn diện tích đất nông nghiệp tại xã Hương Xuân (địa phận huyện Hương Khê cũ) là đất gò đồi, chủ yếu trồng sắn và ngô với giá trị kinh tế thấp.

Nhận thấy tiềm năng của cây dược liệu, anh Phan Văn Sáng, ở thôn Phú Hòa, xã Hương Xuân đã mạnh dạn chuyển đổi diện tích sản xuất, trở thành người tiên phong đưa cây sâm Bố Chính về địa phương.

Anh Phan Văn Sáng cho biết: “Năm 2020, tôi cải tạo hơn 2 sào đất để trồng thử nghiệm sâm Bố Chính. Ban đầu chỉ làm nhỏ lẻ trong vườn, nhưng thấy cây phát triển tốt, ít sâu bệnh, đầu ra thuận lợi nên gia đình quyết định mở rộng diện tích”.

Theo anh Phan Văn Sáng, dù mang lại giá trị cao, sâm Bố Chính là loại cây khá “khó tính”, đòi hỏi người trồng phải chăm sóc kỹ lưỡng. Thời tiết bất lợi như mưa kéo dài hoặc rét đậm có thể khiến cây dễ bị nấm bệnh, thối rễ. Bởi vậy, người trồng phải theo dõi sát sao, chủ động phòng bệnh để đảm bảo năng suất.

Tuy nhiên, giai đoạn đầu, sâm Bố Chính trồng nhỏ lẻ khiến đầu ra thiếu ổn định, việc mở rộng diện tích gặp nhiều trở ngại. Trước thực tế đó, chính quyền địa phương đã vào cuộc hỗ trợ, kết nối doanh nghiệp nhằm hình thành chuỗi liên kết sản xuất tiêu thụ.

Cuối năm 2025, xã Hương Xuân triển khai mô hình trồng sâm Bố Chính theo hình thức liên kết với doanh nghiệp trên diện tích 5 ha.

Các vùng trồng được rà soát, quy hoạch bài bản; người dân được cung cấp giống chất lượng, hướng dẫn kỹ thuật và đặc biệt là bao tiêu sản phẩm với giá ổn định 60.000 đồng/kg.

Nhờ mô hình liên kết này, nông dân không còn phụ thuộc vào thương lái, hạn chế rủi ro “được mùa rớt giá”, từ đó yên tâm đầu tư sản xuất lâu dài.

Sâm Bố Chính trở thành cây trồng chủ lực trên vùng đất gò đồi, mở ra kỳ vọng phát triển nông nghiệp hàng hóa bền vững

Sau gần 7 tháng chăm sóc, cây sâm Bố Chính cho thấy khả năng thích nghi tốt với điều kiện tự nhiên tại xã Hương Xuân.

Hiện nay, nhiều diện tích sâm liên kết tại các thôn như Vĩnh Phúc, Vĩnh Ngọc đang bước vào giai đoạn thu hoạch, mang lại tín hiệu tích cực cho người dân.

Chị Thái Thị Ánh Nguyệt, ở thôn Vĩnh Ngọc cho biết: “Tháng 11/2025, gia đình chuyển đổi 3 sào đất hoa màu sang trồng sâm Bố Chính. Đến nay, mỗi sào đạt gần 300 kg củ. Với giá thu mua 60.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, gia đình lãi hơn 30 triệu đồng/vụ”.

Không chỉ riêng gia đình chị Thái Thị Ánh Nguyệt, nhiều hộ dân tham gia mô hình cũng đang phấn khởi khi bước vào vụ thu hoạch đầu tiên.

Theo đánh giá, năng suất sâm Bố Chính tại địa phương đạt từ 250-300 kg/sào, doanh thu 12-18 triệu đồng/sào, cao gấp nhiều lần so với cây trồng truyền thống.

Không chỉ có giá trị kinh tế cao, sâm Bố Chính còn là cây dược liệu có thể tận dụng nhiều bộ phận như củ, thân, hoa và quả.

Đây là lợi thế giúp gia tăng giá trị trên cùng một đơn vị diện tích, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất.

Từ những kết quả bước đầu, cây sâm Bố Chính đang được kỳ vọng trở thành cây trồng chủ lực trên vùng đất gò đồi Hương Xuân.

Mô hình không chỉ giúp nâng cao thu nhập cho người dân mà còn góp phần thúc đẩy phát triển nông nghiệp theo hướng hàng hóa, bền vững.

Sâm Bố Chính không chỉ là hướng đi mới trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng mà còn là minh chứng cho hiệu quả của mô hình liên kết “4 nhà” trong nông nghiệp.

Khi người dân, doanh nghiệp và chính quyền cùng đồng hành, những vùng đất khó hoàn toàn có thể “nảy mầm” những cơ hội làm giàu bền vững.

Ông Trần Văn Thị - Phó Chủ tịch UBND xã Hương Xuân cho biết: Kết quả tích cực từ vụ đầu tiên đã tạo niềm tin lớn cho người dân. Từ 5 ha ban đầu, diện tích sâm Bố Chính đã mở rộng lên 7 ha với hơn 40 hộ tham gia.

Thời gian tới, địa phương sẽ tiếp tục khuyến khích mở rộng diện tích trên các vùng đất kém hiệu quả, từng bước hình thành vùng sản xuất tập trung.

Sâm Bố Chính là cây trồng phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng Hà Tĩnh, đang mang lại hiệu quả kinh tế tích cực; thời gian tới, doanh nghiệp sẽ tiếp tục mở rộng liên kết sản xuất với người dân, đồng thời đầu tư nhà máy sơ chế nhằm nâng cao giá trị sản phẩm và đảm bảo đầu ra bền vững cho vùng nguyên liệu, Đại diện Công ty Cổ phần Tập đoàn Quang Minh Hoàng Sâm - đơn vị liên kết trồng sâm Bố Chính tại xã Hương Xuân nhấn mạnh.

×