Xã Thái Thụy, tỉnh Hưng Yên (địa bàn Thái Bình trước đây), hễ nhà nào nuôi cá đặc sản to bự bán tết, đang làm việc này

Theo dự báo, từ nay đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026, miền Bắc có khả năng xuất hiện các đợt rét đậm, rét hại kéo dài, ảnh hưởng trực tiếp đến sản xuất nông nghiệp, trong đó có nuôi trồng thủy sản.

Trước diễn biến thời tiết bất lợi, xã Thái Thụy, tỉnh Hưng Yên (địa phận huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình trước đây) đã chủ động tuyên truyền, hướng dẫn người dân thực hiện các biện pháp phòng, chống rét, bảo đảm nguồn thủy sản phục vụ thị trường Tết, đồng thời giữ nguồn con giống cho vụ nuôi sau Tết.

Xác định chủ động “đón rét từ sớm”, chú trọng yếu tố kỹ thuật trong nuôi trồng thủy sản vụ đông, ông Phạm Văn Tuân, thôn Tam Đồng - một trong những hộ nuôi cá song, cá vược (2 loại cá đặc sản) quy mô lớn của xã, đã tích cực triển khai các biện pháp bảo vệ diện tích nuôi.

Hiện ông Tuân đang nuôi cá vược và cá song tại 5 ao với tổng diện tích khoảng 40 sào.

Theo kế hoạch, trước Tết Nguyên đán Bính Ngọ, ông dự kiến cung ứng ra thị trường từ 15–17 tấn cá vược và khoảng 3 tấn cá song, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ tăng cao dịp cuối năm.

Ông Tuân cho biết: Nguyên tắc quan trọng nhất là giữ ổn định môi trường ao nuôi. Mực nước luôn được duy trì ở mức từ 1,5–2m nhằm hạn chế biến động nhiệt độ.

Trong những ngày nhiệt độ xuống dưới 10°C kèm mưa phùn, tôi không kéo lưới kiểm tra, không thu hoạch theo hình thức đánh tỉa, thả bù để tránh làm cá bị xây xát, hạn chế nguy cơ phát sinh bệnh nấm.

Đặc biệt, trong quá trình cải tạo ao đầm, phần đáy ao và bờ phía đông bắc được nạo vét sâu hơn, đồng thời dựng lều bạt chắn gió ở hướng này.

Khi nhiệt độ xuống dưới 15°C, tuyệt đối không sử dụng hệ thống quạt nước bởi trong điều kiện lạnh, sức đề kháng của cá suy giảm, việc quạt nước sẽ làm gia tăng tác động của gió lạnh.

Nông dân nuôi thủy sản ở xã Thái Thụy, tỉnh Hưng Yên (địa phận huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình trước đây) chuẩn bị bạt để phòng, chống rét trong nuôi thủy sản.

Cùng với các biện pháp kỹ thuật về ao nuôi, chế độ chăm sóc cũng được điều chỉnh linh hoạt, vì vậy đàn cá sinh trưởng ổn định, hạn chế tối đa hao hụt trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt.

Ông Tuân kỳ vọng, giá cá song và cá vược trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ sẽ đạt khoảng 95.000 đồng/kg, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và thu nhập cho gia đình.

Không chỉ các hộ nuôi thủy sản thương phẩm phục vụ thị trường Tết, các hộ nuôi con giống thủy sản trên địa bàn xã cũng đặc biệt thận trọng trong công tác phòng, chống rét.

Từ đầu tháng 1/2026 đến nay, dù nhiệt độ chưa giảm sâu nhưng chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm có thời điểm lên tới hơn 8°C; nếu kèm theo mưa phùn, độ ẩm cao sẽ khiến môi trường ao nuôi biến động mạnh, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và khả năng sinh trưởng của thủy sản, đặc biệt là con giống.

Xuất phát từ thực tế đó, các hộ nuôi con giống thủy sản ở xã Thái Thụy đã chủ động điều chỉnh quy trình chăm sóc.

Ông Nguyễn Văn Huy, thôn Tam Đồng hiện có 6 ao nuôi với tổng diện tích khoảng 50 sào, đang ương nuôi hơn 9 vạn con cá giống Hồng Mỹ và cá vược.

Ông Huy chia sẻ: Đầu tháng 7/2025, ông nhập cá giống từ Nha Trang về ương nuôi; sau khoảng 5 tháng, cá đạt trọng lượng gần 4 gram/con và dự kiến đến tháng 3 âm lịch sẽ xuất bán.

Để bảo vệ đàn cá giống trong vụ đông, theo kinh nghiệm nhiều năm, ông Huy áp dụng biện pháp “sâu ao, cao bờ” nhằm giữ ổn định nhiệt độ nước, hạn chế tác động của thời tiết lạnh.

Ông Phạm Văn Tuân, ở thôn Tam Đồng, xã Thái Thụy, tỉnh Hưng Yên (địa bàn huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình trước đây) căng lưới cản gió mùa Đông Bắc để phòng, chống rét cho đàn cá vược, cá song là 2 loại cá đặc sản bán tết đang nuôi trong ao.

Thức ăn cho cá được trộn cá tạp với cám, bổ sung vitamin để tăng sức đề kháng. Đồng thời, ông căng lưới cao khoảng 1,5m phía Đông Bắc nhằm chắn gió lạnh thổi trực tiếp vào ao nuôi.

Định kỳ 2 tuần/lần, ông sử dụng vôi bột với lượng 2–3kg/100m³ nước hoặc các loại hóa chất nằm trong danh mục cho phép, đúng liều lượng hướng dẫn của nhà sản xuất để khử trùng nước ao và phòng bệnh cho thủy sản.

Ông Nguyễn Trọng Bằng, Giám đốc Hợp tác xã Đại Đồng cho biết: HTX hiện có 280 hộ nuôi trồng thủy sản với tổng diện tích khoảng 90ha, dự kiến cung ứng khoảng 80 tấn cá thương phẩm ra thị trường dịp Tết.

Những ngày qua, HTX đã tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn người dân theo dõi sát diễn biến thời tiết, điều chỉnh chế độ chăm sóc phù hợp với từng ngưỡng nhiệt độ nước.

Hiện nay, xã Thái Thụy, tỉnh Hưng Yên (địa phận huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình trước đây) có hơn 300ha nuôi trồng thủy sản, trong đó 204ha nuôi nước mặn, lợ và 96,7ha nuôi nước ngọt; các đối tượng nuôi chủ lực gồm cá vược, cá song, cua và tôm thẻ chân trắng.

UBND xã đã chỉ đạo các hợp tác xã và cán bộ chuyên môn tăng cường kiểm tra, hướng dẫn kỹ thuật, khuyến cáo người dân chuẩn bị đầy đủ vật tư và phương án ứng phó khi nhiệt độ giảm sâu.

Sự chủ động, phối hợp chặt chẽ giữa hộ nuôi, hợp tác xã và chính quyền địa phương đã góp phần giảm thiểu rủi ro trong vụ nuôi đông, bảo đảm nguồn cung thực phẩm cho Nhân dân dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ, đồng thời tạo nền tảng để ngành nuôi trồng thủy sản của Thái Thụy phát triển ổn định, bền vững.

×