Thứ Sáu, ngày 24/05/2019 01:25 AM (GMT+7)

Lạ miệng đùi gà rim tiêu thơm lừng, cả nhà "đánh bay" nồi cơm

authorAn Chi Thứ Sáu, ngày 19/04/2019 15:28 PM (GMT+7)

(Dân Việt) Đùi gà rim tiêu thơm nồng nàn chắc chắn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn hài lòng.

   

Đùi gà rim tiêu sẽ là món ăn lý tưởng dành cho thực đơn của bạn. Với cách làm đơn giản sau đây, bạn có thể làm được món ngon đãi cả nhà thưởng thức một cách thơm ngon, chuẩn vị.

Nguyên liệu:

- 5 cái đùi gà

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1 nhánh hành lá

- 1 củ hành tím

- 3 tép tỏi

- 1 trái ớt sừng

1 muỗng cà phê tiêu-

- 2 muỗng canh nước mắm

- 100 ml nước

- 1,5 muỗng canh đường

 - 1/2 muỗng cà phê bột nêm

Cách làm:

 la mieng dui ga rim tieu thom lung, ca nha "danh bay" noi com hinh anh 1

Bước 1: Đùi gà rửa sạch, dùng dao khứa vài đường lên thịt. Ướp gà với muối và chút tiêu.

 la mieng dui ga rim tieu thom lung, ca nha "danh bay" noi com hinh anh 2

Bước 2: Pha 1 muỗng cà phê tiêu + 2 muỗng canh nước mắm + 100 ml nước +1,5 muỗng canh đường + 1/2 muỗng cà phê bột nêm vào bát nhỏ.

 la mieng dui ga rim tieu thom lung, ca nha "danh bay" noi com hinh anh 3

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 2 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng xếp đùi gà vào chiên với lửa hơi thấp. Khi đùi gà vàng sơ các thì cho hành tỏi và ót vào đảo đều cho thơm. 

 la mieng dui ga rim tieu thom lung, ca nha "danh bay" noi com hinh anh 4

Bước 4: Cho hết phần gia vị đã pha ở trên vào, đậy nắp rim lửa nhỏ.

 la mieng dui ga rim tieu thom lung, ca nha "danh bay" noi com hinh anh 5

Bước 5: Rim cho đến khi nước gia vị sánh, bám quanh đùi gà thì tắt bếp.

 la mieng dui ga rim tieu thom lung, ca nha "danh bay" noi com hinh anh 6

Bày cơm ra đĩa có dưa leo, cà chua và xà lách, đùi gà rim tiêu xếp lên trên. Món này đơn giản hi vọng sẽ giúp các thành viên trong gia đình có được bữa cơm ngon miệng.

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Bà sắm cho tôi từ bộ quần áo hàng hiệu, đôi giày xịn đến lọ nước...
Thời gian sẽ giúp họ rút ra được nhiều kinh nghiệm, nhìn thấy được...
Có người ca ngợi trai Tây biết chiều phụ nữ, biết chia sẻ việc nhà...