Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt
Đăng nhập
Họ và tên
Mật khẩu
Mã xác nhận
Đăng ký
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Chình vì mùi hương mạnh mẽ của nó, nên loại quả này đã bị cấm ở nhiều khách sạn và phương tiện giao thông công cộng ở nhiều nơi trên thế giới.
Sầu riêng Pak Chong-Khao Yai, thuộc giống sầu riêng nổi tiếng Mon Thong ở tỉnh Nakhon Ratchasima, vùng Đông Bắc Thái Lan, vừa được cơ quan quản lý nước này cấp bảo hộ chỉ dẫn địa lý. Chứng nhận được trao nhân một sự kiện quảng bá nông sản diễn ra cuối tuần qua.
Pak Chong-Khao Yai được nói là vẫn giữ được vị ngọt, ngậy, mềm và múi khô, nhưng không có mùi gây khó chịu cho những người không thích.
Nhu cầu mua sầu riêng Thái Lan tăng mạnh trong thời gian qua, bất chấp đại dịch COVID-19, đưa quốc gia này trở thành nước xuất khẩu sầu riêng hàng đầu thế giới.
Khoảng 90% sầu riêng của nước này được xuất khẩu sang Trung Quốc, thị trường tiêu thụ khoảng 875.000 tấn, trị giá khoảng 109,2 tỷ baht (khoảng 4,4 tỷ USD) trong năm 2021.
Doanh thu của Thái Lan từ ngành này dự kiến tăng 9,8% trong năm nay để đạt kim ngạch 120 tỷ baht, Bộ Nông nghiệp và Hợp tác xã Thái Lan cho biết.
Bên cạnh phần thịt quả sầu riêng, tất cả các bộ phận của cây sầu riêng như lá, vỏ, rễ và quả đã được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị các bệnh khác nhau như sốt cao, vàng da và các bệnh ngoài da.
Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy ăn quả sầu riêng mang lại những lợi ích sức khỏe sau đây:
Giảm nguy cơ ung thư: Chất chống oxy hóa trong quả sầu riêng có thể làm vô hiệu hóa các gốc tự do gây ung thư. Ngăn ngừa bệnh tim: Một số hợp chất trong quả sầu riêng có thể giúp giảm mức cholesterol trong máu, từ đó làm nguy cơ xơ vữa động mạch hoặc xơ cứng động mạch. Chống nhiễm trùng: Vỏ của quả sầu riêng có chứa các hợp chất có đặc tính kháng khuẩn và chống nấm men. Giảm lượng đường trong máu: Quả sầu riêng có chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn nhiều loại trái cây nhiệt đới khác, có nghĩa là quả sầu riêng làm tăng lượng đường trong máu không đáng kể, ít ảnh hưởng tới đường huyết so với nhiều loại trái cây nhiệt đới khác.
Vui lòng nhập nội dung bình luận.