Yên Bái: Nuôi thứ vịt bầu chân thấp tè, cổ màu xanh, bán 1.000 con/tháng mà thương lái cứ hỏi còn không?

Nhằm bảo tồn và phát triển giống vịt bầu đặc sản của địa phương, năm 2018, anh Hoàng Văn Soi đã cùng với 4 hộ dân trong thôn Nà Kèn – Nặm Trọ, xã Lâm Thượng, huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái thành lập HTX dịch vụ chăn nuôi Lâm Thượng, chuyên chăn nuôi giống vịt bầu Lâm Thượng.

Theo anh Soi, khi mới bắt đầu xây dựng trang trại, do điều kiện kinh tế còn khó khăn và kinh nghiệm chưa nhiều nên anh và các thành viên trong nhóm chỉ nuôi từ 200 đến 300 con vịt.

Vừa làm vừa học hỏi, đến nay, HTX dịch vụ chăn nuôi Lâm Thượng bước đầu đã đem lại hiệu quả kinh tế.

Anh Hoàng Văn Soi cho biết: "Hiện nay, HTX đang nuôi trên 1.600 con vịt đẻ và tự cung cấp giống để nuôi thương phẩm. Mỗi năm, HTX nuôi trên 10.000 con vịt bầu Lâm Thượng thương phẩm, chia ra làm nhiều đàn lớn nhỏ ở các cỡ tuổi khác nhau, đảm bảo mỗi tuần xuất bán được trên 200 con vịt".

Anh Soi cho biết, vịt bầu Lâm Thượng là giống vịt bầu bản địa, có đặc điểm rất dễ nhận biết, chân thấp có màu vàng, cổ ngắn, mỏ vàng và chỉ khi đầu xanh, chéo cánh mới trở thành vịt phương phẩm. 

Mặt khác, vịt bầu Lâm Thượng có sức sống mạnh, tỷ lệ sống cao, kháng bệnh tốt, phát triển nhanh nên rất được các thương lái ưa chuộng. 

Tuy nhiên, thời gian nuôi vịt bầu Lâm Thượng cũng dài hơn các giống vịt khác, nuôi khoảng 100 ngày mới đạt trọng lượng khoảng 2 - 2,5kg/con.

Do HTX nằm dọc theo 2 bờ suối Lâm Thượng, có lợi thế về nguồn nước sạch, đảm bảo môi trường nên vịt thương phẩm của HTX luôn được thương lái đến tận nơi đặt hàng với giá ổn định từ 60.000 - 70.000 đồng/kg. 

Mỗi năm, HTX không chỉ có doanh thu trên 300 triệu đồng, mà còn tạo việc làm thời vụ cho 15 người lao động địa phương, với mức thu nhập khoảng 3 triệu đồng/người/tháng.

Vừa qua, UBND huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái đã trao quyền sử dụng nhãn hiệu chứng nhận “Vịt bầu Lâm Thượng” cho HTX dịch vụ chăn nuôi Lâm Thượng, nhằm bảo tồn nguồn giống vịt bản địa, góp phần nâng cao thu nhập cho các hộ chăn nuôi vịt.

"Để tiếp tục nâng cao chất lượng và giá trị của vịt bầu Lâm Thượng trong thời gian tới, HTX sẽ thực hiện tốt các quy định trong việc sử dụng và quản lý nhãn hiệu chứng nhận. Đồng thời, HTX tuyên truyền, vận động các hộ dân thực hiện đầy đủ các quy định liên quan đến việc quản lý và sử dụng nhãn hiệu tập thể “Vịt bầu Lâm Thượng”, anh Soi cho hay.

"HTX cũng xây dựng uy tín và nâng cao tính cạnh tranh giá trị sản phẩm vịt bầu Lâm Thượng trên thị trường, góp phần đưa thương hiệu vịt bầu Lâm Thượng trở thành 1 trong những sản phẩm OCOP của địa phương"- anh Soi chia sẻ.

Ông Nông Mạnh Tường, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã Lâm Thượng (huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái) cho biết, HTX dịch vụ chăn nuôi Lâm Thượng đã tạo điều kiện cho các hộ dân phát triển kinh tế, tiêu thụ lượng lớn vịt thương phẩm cho gần 200 hộ nông dân trên địa bàn xã. Mỗi tháng, HTX xuất ra thị trường trên 1.000 con vịt, từ đó tạo công ăn việc làm và tăng thu nhập cho bà con trên địa bàn, góp phần trong công cuộc xóa đói giảm nghèo ở địa phương.

Địa phương cũng mong muốn tới đây, sản phẩm vịt bầu Lâm Thượng sẽ có mặt trên thị trường không những trong tỉnh mà cả các tỉnh ngoài.